绿豆粥的做法
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|2016-05-04 21:34
哥你素传说
|2016-05-04 21:57
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时实用绿豆，以免药效效力消失。
营养美味的百合绿豆养生粥工艺。养生粥—百合绿豆糯米粥百合性甘，微寒，可润肺止咳，清心安神，而绿豆能有很好的解暑作用，糯米的口感很好。这款百合绿豆糯米粥在这个越来越热的夏天吃最合适不过了。
食材用料：百合10g、绿豆50g、糯米50g、水400ml。
步骤
1、将糯米、绿豆用水浸泡1小时;
2、将百合洗净，用水浸泡1小时;
3、浸泡好后，锅中加入水放入浸泡好的绿豆，大火煮。
4、煮开后，转小火煮40分钟;
5、之后放入糯米，煮至烂熟;
6、之后放入百合煮熟即可;
7、做好了，盛入器皿中，完成。
小贴士
在煮的过程中糯米一定要煮熟了再放百合。
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