南瓜馒头的热量
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|2016-04-12 23:27
世上唯独有你
|2016-04-12 23:57
南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效;对糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，多制作一些这样的食材，既可食又可疗。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,≮适用人群≯
大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。
南瓜馒头 已收藏收藏我要上传
做法：蒸 人份：3人份
食材成分
南瓜1块
小麦面粉200克
酵母粉2克
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食材成份
南瓜1块
小麦面粉200克
酵母粉2克
营养成分表 100克总重量
总卡路里：342.12大卡
蛋白质：11.43克
胆固醇：-
脂肪总量：1.55克
膳食纤维：2.33克
碳水化合物总量：72.92克
维生素A：-
维生素C：0.00毫克
钙：30.84毫克
铁：3.47毫克
查看更多 营养成分表
总卡路里：342.12大卡
脂肪总量：1.55克
多不饱和脂肪酸：0.00克
单不饱和脂肪酸：0.04克
胆固醇：-
钠盐：3.56毫克
碳水化合物总量：72.92克
膳食纤维：2.33克
糖分：-
蛋白质：11.43克
水分：0.05克
番茄红素：-
β-胡萝卜素：
β-玉米黄质：
叶黄素 + 玉米黄质：
α-胡萝卜素：
视黄醇：
烟酸：2.37毫克
泛酸：2.37毫克
叶酸：
核黄素：
膳食叶酸：
叶酸(DFE)：
胆碱：0.32毫克
维生素A：-
维生素C：0.00毫克
维生素B6：0.00毫克
维生素B12：-
维生素B1：0.11毫克
维生素K：-
维生素A(RAE)：-
维生素D(IU)：-
维生素D(mcg)：-
维生素E：1.77毫克
钙：30.84毫克
铁：3.47毫克
镁：49.79毫克
磷：191.50毫克
钾：196.60毫克
钠：3.56毫克
锌：1.**毫克
铜：0.42毫克
锰：1.54毫克
硒：82.76微克
卡路里比例
碳水化合物: 82.** %
脂肪
碳水化合物
蛋白质
卡路里来源占比健康占比
脂肪4%↓20%-30%
碳水化合物82.7%↑55%-65%
蛋白质13.3% √11%-15%
GI值-少于55为低大于70为高
什么是GI值? GI值为升血糖指数，营养学上用GI值来评估食物对血糖的影响。一般认为血糖指数低的食物更容易填饱肚子，从而更有效控制热量摄入，达到减肥效果。而高GI值的食物，会加速血糖上升，从而导致胰岛素的分泌骤升，促进脂肪合成。 减肥指数 减肥指数根据食物的饱腹感评估，饱腹感与食物纤维含量、蛋白质含量等有关。一般认为高饱腹感的食物更容易让人满足，从而减少食量，更有利于减肥。
有利：低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含磷、富含钾、富含铁、富含蛋白质
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