1、北方红烧茄子,也叫烧茄子,用的茄子和南方的长条茄子不一样,一般选用大圆茄子。2、烧茄子的作法:主料:大茄子1个,青椒1颗,尖椒1个辅料:油,盐,酱油2小勺,醋一勺,西红柿1个,大葱……查看全文>>
1、北方红烧茄子,也叫烧茄子,用的茄子和南方的长条茄子不一样,一般选用大圆茄子。2、烧茄子的作法:主料:大茄子1个,青椒1颗,尖椒1个辅料:油,盐,酱油2小勺,醋一勺,西红柿1个,大……查看全文>>
1、北方红烧茄子,也叫烧茄子,用的茄子和南方的长条茄子不一样,一般选用大圆茄子。2、烧茄子的作法:主料:大茄子1个,青椒1颗,尖椒1个辅料:油,盐,酱油2小勺,醋一勺,西红柿1个,大葱……查看全文>>
1、北方红烧茄子,也叫烧茄子,用的茄子和南方的长条茄子不一样,一般选用大圆茄子。2、烧茄子的作法:主料:大茄子1个,青椒1颗,尖椒1个辅料:油,盐,酱油2小勺,醋一勺,西红柿1个,大葱……查看全文>>
北方家常菜烧茄子的做法:1、准备好所需材料,茄子,大葱,姜,大蒜,青椒,红椒。2、调料,油,盐,生抽,老抽,醋,糖,香油,生粉,鸡粉。3、去皮切成块,用盐腌一下出出水,并攥干水份。4、……查看全文>>
原料:1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2、料酒两匙。3、八角(大料)两玫。4、葱三棵,切碎。5、蒜三瓣,切片。6、香菜两棵,切碎。7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙……查看全文>>
北方家常菜烧茄子的做法:1、准备好所需材料,茄子,大葱,姜,大蒜,青椒,红椒。2、调料,油,盐,生抽,老抽,醋,糖,香油,生粉,鸡粉。3、去皮切成块,用盐腌一下出出水,并攥干水份。4、……查看全文>>