柿子鸡蛋炒面的做法大全家常菜

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|2018-12-28 21:55
香奈儿NO.5
|2018-12-28 22:18

把买来的面条先用热水煮熟后,用冷水过凉让后捞出来,放入盘中备用,把西红柿洗干净切好装盘,鸡蛋打到碗里均匀搅拌,然后就可以烹饪了,先把油锅烧热(油稍微多点因为鸡蛋吃油),然后放入鸡蛋翻炒,看鸡蛋炒熟后,放入西红柿,继续翻炒,放盐,少放点白糖,然后翻炒,等看到锅里有少许的汤后,就可以倒入开始煮好的面条了,面条放入后,还得继续翻炒,之后,可以尝尝味道咸淡了,如果淡了,那么可以再放些盐,(面下锅后翻炒5分钟就可以出锅了)出锅前记得放些味精,就可以了。基本做法就是这样(说的有点罗嗦了)。

时尚部落015
|2018-12-28 22:18

面条先用热水煮熟后,用冷水过凉让后捞出来,放入盘中备用,把西红柿洗干净切好装盘,鸡蛋打到碗里均匀搅拌,然后就可以烹饪了,先把油锅烧热(油稍微多点因为鸡蛋吃油),然后放入鸡蛋翻炒,看鸡蛋炒熟后,放入西红柿,继续翻炒,放盐,少放点白糖,然后翻炒,等看到锅里有少许的汤后,就可以倒入开始煮好的面条了,面条放入后,还得继续翻炒,之后,可以尝尝味道咸淡了,如果淡了,那么可以再放些盐,(面下锅后翻炒5分钟就可以出锅了)出锅前记得放些味精,就可以了。基本做法就是这样(说的有点罗嗦了)。

法与步骤图文详解 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。

光光嘿嘿
|2018-12-28 22:04

主料:西红柿1个,鸡蛋1个调料:食盐半匙,香油半匙,水淀粉1汤匙,小葱1根做法:1.将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备用。2.锅中倒入油,大火加热,待油烧热,放入西红柿煸炒,炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,汤色变红。3.淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油即可4.汤盛入碗中后,撒上葱花。