芥末凉拌金针菇的做法有哪些？
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|2017-12-05 07:00
小肥麦麦
|2017-12-05 07:24
【芥末凉拌金针菇】1、金针菇去去根部，洗干净。2、锅里水烧开，加入金针菇，煮熟，水开，2-3分钟就好。
中式月饼
|2017-12-05 07:14
绝对正宗的做法：第一步：金针菇去根拆散，芫须洗净切小。金针菇用盐水多泡泡去去味。第二步：水烧开以后放金针菇煮2分钟（时间可以根据金针菇的量多少而定，总之要煮熟，看外观就是金针菇由纯白色，变成了透明色。煮好的金针菇放冷水里面过一遍，增加嚼劲。第三步：蒜切小，辣椒切细细的。第四步：锅里放油，油冒烟后，先放花椒粒，等花椒粒出香味了关火，花椒粒舀出丢掉，放蒜和辣椒进油锅炒。注意油不能太冷，太冷了蒜和辣椒不能出味。第五步：把蒜和辣椒的油浇在金针菇上，放白糖，盐，酱油，醋，鸡精，芫须（切段）拌匀即可。
一夜吻
|2017-12-05 07:08
金针菇拌芹菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱口味：咸鲜味 工艺：拌 金针菇拌芹菜的制作材料：主料：芹菜300克,金针菇50克调料：醋10克,盐3克 金针菇拌芹菜的特色：颜色一黄一绿，养胃养眼，令人食欲大增 教您金针菇拌芹菜怎么做，如何做金针菇拌芹菜才好吃 1.芹菜洗净切段，放少许盐略腌，变软后除去水分；2.金针菇去根洗净，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分；3.将金针菇与芹菜轻轻拌匀；4.最后加醋、高汤、盐调味。金针菇拌芹菜的制作要诀：1.鲜金针菇不宜冷藏，建议即买即食。2.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。小帖士-健康提示：1.金针菇富含赖氨酸和锌，促进新陈代谢，加速营养素的吸收和利用，同时还有抵抗疲劳、抗菌消炎等功能；2.芹菜清热利水，同时也有健胃的功效；3.两者同吃，可对秋燥秋乏有一定的缓解作用，而且还爽口、利于消化吸收。拌金针菇的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱口味：清香味 工艺：拌 拌金针菇的制作材料：
主料：金针菇400克辅料：香菜20克调料：白酱油10克,大葱5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克 拌金针菇的特色：滑脆味美，清香适口。教您拌金针菇怎么做，如何做拌金针菇才好吃 1.将香菜洗净切碎，放入碗内，加入麻油，白酱油，白糖，味精，胡椒粉拌匀成调味料.2.将金针菇去根洗净，切成4厘米长的小段，放入沸水锅焯透，捞出后用冷开水过凉，沥干水后放入盘内，撒上香菜调味料，葱花拌匀即成。小帖士-食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。百合拌金针菇的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 肺调养食谱 益智补脑食谱口味：咸鲜味 工艺：拌 百合拌金针菇的制作材料：主料：金针菇200克,百合50克调料：橄榄油20克,盐20克 教您百合拌金针菇怎么做，如何做百合拌金针菇才好吃1.将百合洗净，剥瓣，去粗部；2.百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；3.将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；4.在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。小帖士-健康提示：1.百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。2.因此是一种多功能的食疗食品。3.金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。
钢铁之躯
|2017-12-05 07:05
材料金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许做法1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
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