炒方便面简单的做法是什么?

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|2017-11-28 17:41
最初的约定
|2017-11-28 18:03

原料;方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油,味精各适量。做法;1.锅中放适量清水烧开,把方便面放入锅中煮至散开,立刻捞出(不宜煮太软),散放到篦子上控水,备用。2.炒锅放火上,倒入适量花生油,待油热,放入葱花、姜丝煸炒,将猪肉放入锅中(如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中,不加白酒、白糖)翻炒,加入2滴白酒,少许白糖、酱油,待肉炒八成熟,放入包菜翻炒。3.将控好的方便面放入锅中,加盐、味精,翻炒2分钟,只要把菜和方便面拌匀即可。

我爱你110
|2017-11-28 17:51

主料:方便面1包辅料:绿豆芽100克卷心菜100克胡萝卜50克青蒜几根小葱适量鸡蛋1个调料:花生油少许食盐少许姜适量蒜适量做法:1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

huwid001
|2017-11-28 17:44

食材明细方便面 一包洋葱 一个鸡蛋 两个(由于是土鸡蛋很小所以用两个)1把水烧开放进方便面。2方便面饼 如何一种方便面都可以。3把方便面煮开 尝一下没有硬心就可以了。4再把方便面倒进漏勺内过凉水。5洋葱和土鸡蛋。6把鸡蛋打散备用。7把洋葱切条备用。8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。9倒进洋葱条一起炒。10再放进方便面的调味包料翻炒。11再倒进方便面翻炒。12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。13出锅装盘咯。14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。15再配上一碟榨菜 别有一番风味。