醋溜白菜片的家常做法有哪些？
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|2017-11-15 16:35
海海南
|2017-11-15 17:04
1.白菜帮切成斜片备用。2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。3.依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。4.最后放入味精、盐拌匀出锅即可。
sukihu
|2017-11-15 17:04
1、先把白菜洗净。2、切成小块。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5、先放入白菜帮翻炒。6、炒制白菜帮变软。7、然后放入白菜叶翻炒。8、倒入调料汁翻炒片刻即可。9、出锅装盘，即可享用。
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