肉沫东北酱茄子的家常做法大全有哪些?

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|2017-11-13 22:30
盲目的信任
|2017-11-13 22:40

肉末扒茄子材料:茄子 肉末扒茄子辅料:猪肉馅、葱 肉末扒茄子调料:料酒、花椒面、豆瓣

朱古力妹
|2017-11-13 22:31

东北酱扒茄子的做法1.将茄子中间切开,在带皮面切十字花刀,这样好熟.入味而且美观2.锅内油热把茄子放入油锅,炸至皮软3.捞出控油,一定要控净点4.底油炒肉末变色后放葱花.东北大酱炒,出香味5.放点水,把茄子推入锅内,小心不要弄散6.慢慢晃动锅,小火炖10分钟,放鸡精7.出锅撒尖椒末.蒜末香菜末