原料肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）做法1，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面……查看全文>>
材料 肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油 做法 1.冬瓜去皮，切片备用；2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；3.锅内加水烧开，放入姜片，改小火……查看全文>>
主料：猪肉泥170g鳕鱼3块玉米淀粉2勺料酒1勺盐少量冬瓜1块香油1小勺香菜适量1.鳕鱼洗干净，去掉鱼皮。2.剔出鱼肉，切成小块，拿厨房纸巾吸干水分。3.拿刀背剁碎鱼肉，这样有小细刺可……查看全文>>
丸子汤:丸子汤的汤可是很讲究的，要把牛肉的牛骨头一起熬制很久才能出来如此美味的高汤。就凭这一碗汤，估计也要研究很久,里面白的是豆腐，红的有袈裟，绿的是青菜，透亮的粉条，还有食指和姆指一……查看全文>>
清汆丸子的家常做法与步骤图文详解 打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀，静待入味 1、肉泥手打的比料理机搅的更好吃。2、选肉需要肥瘦合适才成。 简……查看全文>>
材料 牛绞肉400公克，葱末1支，青江菜6棵，A.盐1/2小匙，米酒1小匙，白砂糖1/2小匙，味精少许，白胡椒粉少许，太白粉1大匙，香油1小匙，B.盐适量，鸡粉适量，高汤200c.c.……查看全文>>
羊肉丸子汤（一）的制作材料：主料：白菜150克辅料：羊肉(瘦)150克,鸡蛋清150克调料：香油10克,盐5克,味精2克,料酒5克,小葱15克,姜5克,淀粉(玉米)5克 羊肉丸子汤……查看全文>>
是鲁菜系主料：猪肉(肥瘦)400克辅料：白菜50克,鸡蛋50克调料：植物油50克,淀粉(玉米)40克,胡椒粉5克,酱油10克,盐10克,味精10克,料酒10克,香油20克,大葱5克,姜……查看全文>>
前言冬天的晚饭一定要有一道汤菜，有时家里人少，老妈就一个汤菜，但是又怕是素的，没有肉，于是就用猪肉馅做成肉丸子和萝卜一起煮，还别说，有汤有菜有肉，吃完，全身暖和。材料主料：猪肉馅100……查看全文>>
材料 肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油 做法 1.冬瓜去皮，切片备用；2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；3.锅内加水烧开，放入姜片，改小火，……查看全文>>
糯米蒸肉丸的做法 1.糯米最好提前泡一个晚上，如果时间还不及，泡两个小时也可以。大米，小米也是如此。2.选择猪肉，最好要三分肥七分瘦，口感会更好。而且剁肉馅也会比绞肉馅更好吃，因为剁肉……查看全文>>
前言材料主料：羊肉馅200克、冬瓜200克、葱半根、姜两片、香菜2根；辅料：盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒1勺、酱油1勺羊肉丸子冬瓜汤1准备羊肉馅，放入盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油……查看全文>>
冬瓜丸子汤准备时间：30分钟烹饪时间：15分钟用料：猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙（5毫升），姜末1茶匙（3克），姜片2片，盐2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3……查看全文>>
清汆丸子怎么做 材料 菠菜500，牛肉馅300克、蒜2瓣、料酒1勺、盐适量、鸡蛋一个 做法 1、菠菜洗净，锅内烧开水，焯一下菠菜变色捞出，泡入凉水中 2、捞出挤出水分，切几刀 3、再次……查看全文>>
前言很多人吃羊肉都怕上火，其实搭配点冬瓜，做成羊肉丸子冬瓜汤，这个问题就能轻松解决，两种食材可以相互补益，不必担心上火的问题。材料主料：羊肉150g、冬瓜200g；辅料：油适量、盐适……查看全文>>
材料：牛肉、酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末牛肉丸子的制作方法；1、牛肉剁成细泥，用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅拌均匀，挤成栗子大小的丸子；2、炒锅……查看全文>>
原料肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）做法1，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面……查看全文>>
清汆丸子怎么做 材料 菠菜500，牛肉馅300克、蒜2瓣、料酒1勺、盐适量、鸡蛋一个 做法 1、菠菜洗净，锅内烧开水，焯一下菠菜变色捞出，泡入凉水中 2、捞出挤出水分，切几刀 3、再次……查看全文>>
清汆丸子的家常做法与步骤图文详解 打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀，静待入味 1、肉泥手打的比料理机搅的更好吃。2、选肉需要肥瘦合适才成。 猪肉……查看全文>>
用料 主料 猪里脊肉300克 水适量 调料 食盐 1茶匙 鸡精 1/2茶匙 葱 1根 姜 3块 糖 1茶匙 白胡椒 1/2茶匙 鸡蛋清 1个 生汆丸子的做法 1.肉剁碎，用肉锤敲打 2……查看全文>>