蒜香脆皮肠的做法1.网购的羊肠衣和棉线2.肠衣洗净后泡入清水中，并倒入白酒侵泡20分钟左右，去除异味3.老姜洗净切块，放入料理机里打碎4.挤出姜汁5.将蒜瓣拍碎后放入碗中，加少许盐捣成……查看全文>>
蒸扇贝的做法步骤1扇贝去内脏、洗净，料酒浸泡2扇贝壳刷洗干净3粉丝温水充分浸泡（45°左右的水浸泡半小时足以）4大蒜压制成蒜泥，放置在空气中充分氧化5橄榄油（或花生油）小火下蒜……查看全文>>
主料：扇贝400克、绿豆粉丝1把辅料：蒜50克、蒸鱼豉油1大勺、料酒1大勺、彩椒1\/4个、玉米油1大勺蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法1.首先将扇贝放冷水里化冻2.粉丝放热水里泡2分钟然后放冷水……查看全文>>
其实，蒜蓉粉丝蒸扇贝在家里做起来是很简单的。很多人认为复杂，我觉得主要是感觉加工的程序比较繁琐。这也不要紧，只要你有30分钟的时间，那么就和我一起做一把这道“蒜蓉粉丝蒸扇贝……查看全文>>
食材用料扇贝8只相克食物粉丝200克相克食物大蒜50克相克食物红椒10克青椒10克相克食物盐5克胡椒粉5克鸡粉5克豉油10克香油5克粉丝蒸扇贝的做法粉丝蒸扇贝的做法图解11.将扇贝洗……查看全文>>
前言豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过……查看全文>>
前言豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵……查看全文>>
凉拌木耳主料：木耳（6个，撕成1\/4手掌大小的片）辅料：葱段若干（1寸长）、蒜蓉、白醋、盐、鸡精、色拉油、白芝麻做法：1.锅里烧开水，先加入葱段，让水里有葱的清香。2.加入木耳，再放……查看全文>>
1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。 ……查看全文>>
【材料】辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子【做法】1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！菜刀和砧板也洗干净，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜……查看全文>>
先将大白菜放进烧开的水中煮熟后拿起来，过冷水，把锅烧红，放油，蒜蓉（多一点比较好），洋葱小许，烧香之后就把大白菜放进锅里炒，烧一下子就上碟就行啦。 小白菜、蒜小白菜、蒜食……查看全文>>
蒜蓉辣酱的制作方法：主料：朝天椒300克、红尖椒100克、番茄300克 辅料：姜50克、大蒜100克、精盐20克、糖30克、米醋 50克、生抽30克 做法：1.把新鲜的朝天椒，尖椒，番……查看全文>>
主料：小米椒1000克、蒜200克、生姜100克、洋葱200克、西红柿400克、黄酱300克。辅料：B盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克。1.首先，准备新……查看全文>>
前言一直喜欢吃辣椒酱，不过，又很担心超市里面的辣椒酱会放很多的食物添加剂和防腐剂，便和一位亲戚的长者学会这这个蒜蓉辣椒酱，很好吃，还特别特别的放心。尤其是制作方法也不是很难，自己试了一……查看全文>>
主料：小米椒1000克、蒜200克、生姜100克、洋葱200克、西红柿400克、黄酱300克。辅料：B盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克。1.首先，准备……查看全文>>
如果你曾在韩国吃过“定食”（其中主要是拌饭），你就会发现，但凡比较出名的饭店都会说自己所用的辣酱来自淳昌，在韩国，淳昌就是高品质辣酱的代名词。K)Yt©……查看全文>>
主料茄子500g辅料油适量盐适量白砂糖适量老抽适量生抽适量大蒜适量步骤1.备好材料：茄子和大蒜。2.茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。3.15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。4.……查看全文>>
先将大白菜放进烧开的水中煮熟后拿起来，过冷水，把锅烧红，放油，蒜蓉（多一点比较好），洋葱小许，烧香之后就把大白菜放进锅里炒，烧一下子就上碟就行啦。 蒜蓉大白菜怎么做好吃？……查看全文>>
主料：A小米椒1000克、蒜200克、生姜100克、洋葱200克、西红柿400克、黄酱300克。辅料：B盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克。蒜蓉辣椒酱的做……查看全文>>
前言凉拌，爽口，做起来也方便，茄子选的是长条的茄子，整体比较细长。材料主料：茄子500g；辅料：味精适量、盐适量、鲜酱油适量、大蒜适量凉拌蒜蓉茄子1沸水蒸大约15分钟，直至茄子熟。2蒸……查看全文>>