凉拌干豆腐的做法大全是什么?

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|2017-11-03 18:40
旋儿公主妈
|2017-11-03 18:45

黄瓜丝、糖和盐拌匀主料干豆腐250g黄瓜1根胡萝卜1根辅料酱油适量醋适量糖适量盐适量辣椒油适量步骤1.黄瓜和胡萝卜切成丝.把干豆腐丝.切好的干豆腐放到开水中焯一下,粗细随自己的喜好。4。3。2,水再开后捞出沥水、胡萝卜丝用酱油.装盘后淋上辣椒油即可、醋。

上游园子
|2017-11-03 18:45

品名:干豆腐丝主料:豆腐皮 香菜辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞做法:食材;干豆腐用开水焯烫一下,切丝,香菜切段,大蒜切末;辣椒粉用少许油搅拌一下(防止把辣椒粉炸糊);炒锅入油,烧热下入花椒,大料,炸至微焦,倒入辣椒粉中加入盐,白糖,香菜,味素,辣椒油,蒜末,香油拌匀,完成装盘