醋溜白菜粉条的做法有哪些?

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|2017-11-03 07:50
军曹
|2017-11-03 08:17

原料:白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。醋溜白菜的做法:1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用。2、葱切末、干辣椒掰碎备用。3、取小碗一只,用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。4、锅中做底油,6成热时入辣椒炸香。5、入葱末煸炒出香味。6、入白菜帮翻炒至断生。7、入菜叶,炒至断生。8、入碗芡,大火翻炒至汤汁包裹在白菜上即成。贴士:1、碗芡的口味以酸甜的基础上略带咸味为好。

方包超人
|2017-11-03 08:02

前言材料主料:白菜半颗、粉丝1捆;辅料:花椒、醋、酱油、盐醋溜白菜粉丝1白菜切丝2粉丝焯熟3油热后花椒炒香4放白菜翻炒5点些酱油炒匀,放粉丝6临出锅放盐和醋炒匀7完成

水牛牛
|2017-11-03 07:56

主料白菜半颗粉丝1捆辅料花椒醋酱油盐步骤醋溜白菜粉丝的做法步骤11.白菜切丝醋溜白菜粉丝的做法步骤22.粉丝焯熟醋溜白菜粉丝的做法步骤33.油热后花椒炒香醋溜白菜粉丝的做法步骤44.放白菜翻炒醋溜白菜粉丝的做法步骤55.点些酱油炒匀,放粉丝醋溜白菜粉丝的做法步骤66.临出锅放盐和醋炒匀醋溜白菜粉丝的做法步骤77.完成