可乐鸡里能放土豆吗？
浏览（5109）
|2017-11-01 20:55
hue1245
|2017-11-01 21:11
土豆炸一下 硬后控油备用 最后和鸡混在一起 如果条件允许 烤一下也可以
天空那抹蓝
|2017-11-01 21:11
可乐鸡可以放土豆材料鸡翅8只，酱油5∼6大匙，香菇8朵，可乐1罐，香菜少许，黑胡椒1小匙做法(1)香菇泡软备用。(2)鸡翅用水川烫去血水，捞起洗净。(3)鸡翅及香菇放入锅中，再倒入黑胡椒、可乐与酱油一起煮开。(4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，宜到汤汁收干为止。
pennygogo
|2017-11-01 21:01
土豆炸一下 硬后控油备用 最后和鸡混在一起如果条件允许 烤一下也可以
睡公主病毒
|2017-11-01 20:59
一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！二、可乐鸡的做法所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等制作方法：1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓4.小火继续烧5分钟5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘小技巧：1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润三、可乐鸡的做法：用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！
cwqpx乐透
|2017-11-01 20:58
可乐鸡翅里能放土豆材料鸡中翅500g，可乐200g，大葱一根，姜4片，酱油20g，白糖20g，土豆30g做法1、鸡翅洗净后，中间划开一道口子。这样可以让味道更加地浓厚而且可以保持外观的完整性。2、大葱切段用刀面拍破，一勺白糖、一勺酱油、土豆取适量汁和3\/4罐可乐兑成汁水。鸡翅放进去，腌渍两小时左右。3、炒锅内放适量油，烧熟后放入腌好的鸡翅。炸到表面有些些焦黄，把刚才的汁水去掉葱酱不要，汁水倒进锅里同鸡翅同煮。4、差不多10几分钟的样子。煮到汁水基本收干，鸡翅呈非常诱人的红亮颜色就好了。
白色圣诞
|2017-11-01 20:56
一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，
TOP问题
TAG推荐