大白菜炖豆腐怎么做
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|2017-10-31 08:50
NARA娜
|2017-10-31 09:15
大白菜炖豆腐怎么做好吃？大白菜炖豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了大白菜炖豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
遮仔
|2017-10-31 09:12
大白菜营养且可口的蔬菜，在冬季的时候，这种蔬菜就成了北方的主要蔬菜了，但今天小编要向大家介绍的不是炒白菜的做法，而是另一种东北菜—大白菜炖豆腐，做法如下：1、把土豆去皮洗净，切成条;1、把葱花，姜丝，土豆条放入锅中炒;2、把大白菜，加水、盐、胡椒粉，豆腐切块放进去，再炖一会。
给心找个家
|2017-10-31 09:01
白菜炖豆腐【原料】白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【做法】最好用白口菜。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分，锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。
第66号站台
|2017-10-31 08:54
上面的一看就是哪抄来的菜谱白菜炖豆腐，如果使用的豆腐不同(主要分南豆腐和北豆腐)，制作流程所不同。我先给你介绍一下我在家用北豆腐(即北方人常吃的老豆腐)是怎么做的吧：1〉先把豆腐切块过一下油(注意油温别太热，火所别太大。大火热油会把豆腐炸黄的，这样炖出来的汤就不好看了。油量所不宜过多)；
2〉由于北豆腐较干不易出水。因此稍微加热后，即可添加点水(最好使用高汤，如果没有加清水所行。但此时不宜加太多，只要加一点防止干锅即可)，放入葱段、蒜片(建议不加姜，否则就成鱼香豆腐了)、少许白糖(典型的杭帮菜做法。
mickylily
|2017-10-31 08:50
二主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克 调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；2.大白菜洗净后切成段，放入.
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