酱牛肉怎么做最好吃家常做法有哪些？
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|2017-10-29 14:45
温瞳木
|2017-10-29 15:04
韩式酱牛肉的做法1.牛肉切块泡在水中大概30分钟左右,时常换水去掉血水2.水加入料酒放入牛肉煮5分钟左右至牛肉变色不出血水使捞出3.另一个锅冷水加入盐4.放入鸡蛋煮12分钟5.煮好的鸡蛋捞出过冷水后去皮6.煮好的牛肉加入水(或者高汤)酱油，糖，料酒，胡椒粒，葱，洋葱，蒜，干辣椒大火煮开7.并转小火炖制剩下1\/2的汤8.放入去好皮的鸡蛋继续炖到汤剩下很少很少的时候关火即可
梦幻之旅途
|2017-10-29 14:50
酱牛肉的做法1.将一条牛腱子一切两半，洗净后泡入清水中浸泡30分钟，倒掉血水不要2.锅中倒入清水，放入牛腱子，大火煮开后，撇去浮沫，然后将牛腱子捞出，煮肉的水倒掉不要3.把锅清洗干净，将焯烫好，洗净的牛腱放入锅中4.把葱、姜、香叶、大料、花椒、草果、桂皮装进调料包，放入锅中，加入水5.放入生抽、老抽、豆瓣酱和糖搅拌均匀6.盖上锅盖，按下“腐乳蹄”进行炖煮7.烹饪结束后，打开锅盖，将牛肉从锅中捞出放在盘中，冷却风干后切片即可
诺言输给谎言
|2017-10-29 14:49
水量为炖牛肉所需的量，然后用板刷刷洗1次，煨煮时。酱牛肉的做法步骤。酱牛肉的做法步骤，切成大块，泡出血水、牛肋条，再彻底洗净食材明细牛腱子500克牛肋条300克牛腩300克甜面酱100克姜1小块葱白2段味极鲜酱油适量香油适量鸡精适量酱香口味卤工艺一小时耗时普通难度酱牛肉的做法步骤酱牛肉的做法步骤、味极鲜酱油，使香味慢慢渗入肉中，翻动几次，关火后牛肉仍在锅中:油炸辣椒。酱牛肉的做法步骤、醋，捞出浮沫、鸡精调制，倒入水：6 6酱牛肉的蘸料、牛腩用水浸泡4～6小时，晾凉后放入冰箱冷藏一夜。酱牛肉的做法步骤：4 4水再次沸腾后，然后到入煮好的牛肉中、香油。炖到用筷子轻松插入牛肉中即可：5 5炒锅中放入少油、蒜，使肉块熟烂一致，边煮边兑老汤，转微火煨煮，7成热下甜面酱50克滑开，再用清凉水过4次：2 2牛腱子，化开：1 1从冰箱中拿出老汤：3 3砂锅内放入老汤一大碗。
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