鸭肠炒方便面简单做法
浏览（4100）
|2017-10-28 16:45
周晶汶
|2017-10-28 17:12
什锦炒年糕的吃法,炒年糕，是年糕的特色吃法。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。也许是看韩剧看多了，逐渐也喜欢上吃炒年糕了。
懒懒叶落
|2017-10-28 17:11
鸭肠炒方便面是一道很简单的小吃，做法简单。
风停爱停
|2017-10-28 17:07
鸭肠炒饭的做法，学会了怎么做鸭肠炒饭。查看关于鸭肠炒饭的用料、步骤图、注意事项等信息，以及用什么菜和鸭肠炒饭搭配。
最强人
|2017-10-28 16:58
凉面便当的吃法,学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!凉面便当是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！
Lavina3
|2017-10-28 16:56
炒方便面怎么做原料：方便面一包、绿豆芽100g、卷心菜100g、胡萝卜50g、鸡蛋一个、青蒜几根、花生油少许、葱段、姜片。炒方便面怎么做，炒方便面的做法：1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过；2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）；3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁；4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
你米栏
|2017-10-28 16:50
方便面调料及其制备方法：主调料含火腿100％或火腿30—40％、辣酱60—70％，或者鸡棕菌或香菇或香椿45—55％、植物油45—55％，或者鸡棕菌或香菇或香椿与油混合物30—40％、辣酱60—70％；2）辅调料含可食野菜15—20％，木姜子15—20％，蒜泥8—15％，味精10—15％，食盐30—35％，按一定方法制得。本发明的调料改变了现有的调料用料的单调性和口味的大同小异，使调味料具有特殊的鲜香味，与众不同，久食不厌。可用来作为方便面，方便米线、饵丝等的调味料。
油炸麻辣串 制作程序：1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出现的问题及解决方法：烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
大水水
|2017-10-28 16:45
材料方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片、糖适量、醋做法1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、糖适量、醋，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多）。3、放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。5、加青蒜关火拌匀即可。
TOP问题
TAG推荐