家常豆腐汤怎么做好喝？
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|2017-10-28 15:30
瘦瘦小姐
|2017-10-28 15:37
鲢鱼炖豆腐的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱口味：原本味 工艺：原炖鲢鱼炖豆腐的制作材料：主料：鲢鱼750克,豆腐(北)500克辅料：香菇（鲜）30克,油菜心30克,金华火腿20克调料：花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克教您鲢鱼炖豆腐怎么做，如何做鲢鱼炖豆腐才好吃1.将鲢鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净，鱼身两侧划十字刀备用；豆腐切厚片，香菇、火腿切片。2.炒锅注油烧，下入鱼煎至上色，加香菇，火腿处，青菜心，豆腐及适量汤汁，用旺火烧开，改用火炖至熟烂，加入料酒，盐调味即成。小帖士-健康提示：此菜具有健体和中，益气养血的作用。小墨鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱口味：咸鲜味 工艺：炖 小墨鱼炖豆腐的制作材料：主料：墨鱼200克,豆腐(南)200克调料：大葱10克,姜5克,盐3克,味精1克,香菜5克,胡椒粉1克,植物油25克 教您小墨鱼炖豆腐怎么做，如何做小墨鱼炖豆腐才好吃1.将墨鱼去墨洗净；2.将豆腐洗净切块；3.将葱、姜洗净，切成细丝；4.将香菜洗净切段；5.将炒锅放火上，放植物油烧热，再放入葱、姜煸炒至出香味；6.放墨鱼煸炒片刻，加入清水，将豆腐放入，放精盐炖至豆腐入味；7.再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。小帖士-食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。鲫鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 通乳食谱口味：咸鲜味 工艺：原炖 鲫鱼炖豆腐的制作材料：主料：鲫鱼400克,豆腐(北)300克调料：猪油（炼制）30克,大葱10克,姜10克,盐5克,味精22克,胡椒粉3克,香油10克,料酒10克,香菜15克鲫鱼炖豆腐的特色：鱼肉酥烂，汤鲜味浓，清淡适口。教您鲫鱼炖豆腐怎么做，如何做鲫鱼炖豆腐才好吃1.鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面花刀。豆腐改成3厘米的方块，用开水氽一下，捞起，控干水分。葱、姜切粒。2.炒锅置旺火上，加猪油烧热，下葱、姜粒炒出香味，加料酒、鲜汤略烧，下鲫鱼，用大火烧开，改小火慢炖10分钟，再下豆腐，继续炖5分钟。加精盐、味精、胡椒粉调好口味，淋香油，撒香菜末即可。鲫鱼炖豆腐的制作要诀：在做鲫鱼汤时一定要凉水下锅，这样做出的鲫鱼汤味道鲜美，鱼腥味小。小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
肥肥米
|2017-10-28 15:35
前言这道很有营养友非常简单的豆腐汤对于老年人来说更是大爱了 豆腐含有丰富的维生素 而且对于牙齿不好的老人来说很有营养的 我的公公婆婆都是很喜欢喝的 喜欢的可以自己试试的材料主料：豆腐500g；辅料：油10ml、盐7g、辣椒100g、大葱20g、青菜30g、牛肉丸子20g、姜末5g、香菜10g家常豆腐汤1做辣子油 辣椒面放碗中2油烧热，放点香料炒下捞出3油浇到辣椒面上 4看看加入葱末的辣椒油 5豆腐切片6放锅里咕嘟，放入刚炸的牛肉丸，青菜 7碗中放葱丝、姜丝、香菜末和适量盐，汤出锅装碗，放入辣子和葱油，开吃 8装好的豆腐汤小贴士主要是做辣椒油比较出味道的 如果不喜欢吃辣的话可以不用加辣椒也是一样的好吃的
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