袋装长寿菜凉拌怎么吃
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|2017-10-27 06:35
封存记忆
|2017-10-27 07:04
每年的三月前后大地复苏、春暖花开、处处绿绿葱葱，是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人，春天多吃一点当令的野菜，可以获得很好的保健作用。
nonocatty
|2017-10-27 07:04
用开水烫软了，洗掉蕨上面的毛，用开水反复烫两次，然后用清水漂一天，最好是第二天 吃，这样就没有什么苦涩的味道了，滑滑的，嫩嫩的，放点辣椒粉下去炒或者炒肉丝，很 香！原料：蕨菜、胡萝卜、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末、黄酒、胡椒粉、盐。
1、准备原料：（新鲜的蕨菜的处理：用清水反复冲洗几遍，洗去浮土和表面的绒毛。切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟，再放冷水中浸泡时间长一点，我浸泡了1个小时，涩味就几乎没有了。也有说浸泡2天的，其实没必要。蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末。2、热锅温油，爆香葱姜，加入肉丝炒2分钟。3、加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。4、加入蕨菜段大火翻炒2分钟。5、烹入几滴黄酒提鲜。6、再煸炒几分钟，按个人的口味，加入胡椒粉、盐调味就可以了。
原料：猪瘦肉、蕨菜、青蒜苗、红辣椒1个。调料：料酒、生粉、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精。做法：图1、瘦肉切丝后用清水泡洗下，洗去下血水；图2、蕨菜切段（看看蕨菜的样子，头顶上有花苞的样子）；图3、锅中放水，烧开后放入蕨菜焯烫下水，两分钟后捞起，用清水再冲洗浸泡十分钟；、将洗去血水的肉丝放料酒、白胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制十分钟，青蒜苗和红辣椒分别切斜段，处理好的蕨菜捞起备用；图5、锅烧热，倒入油后放入肉丝翻炒变色后盛出；图6、锅中留底油，放入辣椒，小火烧了辣香味；图7、放入蕨菜翻炒，加少许水点一下，约炒两分钟；、倒入肉丝和青蒜苗，放入少许盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。
1、蕨菜有制做成干菜或腌制的，要先用温水泡发后，再制做（我更喜欢用盐腌过的干蕨菜，吃起来更有韧劲）。2、在超市或市场买的新鲜或袋装鲜蕨菜，也要先用热水焯烫后用凉水浸泡冲洗，以去除土腥味粘液。3、很多食物都有两面性，有个度，不过食，优其脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。营养分析 1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；2、蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；3、所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用；4、蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；5、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力；6、近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。食用蕨菜始见载于《诗经》：“陟坡南山，言采其蕨。
菠萝520
|2017-10-27 06:50
孕妇晚上能吃海带吗?海带营养丰富，味道可口，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”，是很多人喜欢吃的菜品之一。
钟爱高跟鞋
|2017-10-27 06:49
1、未经任何加工从海里捞起来晒晒干的。1斤的价格，根据清洗、老嫩等程度在10元以内。这种羊栖菜最便宜，但制作起来比较麻烦，一要洗，洗掉沙子、杂物等（据说还有头发）。二要煮，得煮2小时以上的，要是煮不烂，到时候拉出来的和吃进去的没啥区别，嘿嘿！说明人体根本没法吸收。2、经过几十道高科技、严要求流水线（5小时左右）加工处理过的羊栖菜，即根据日本商家要求加工的出口货。1斤的价格在50元左右（根据目前淘宝价）。这种羊栖菜食用起来比较方便，只要泡发开（比重1:7）后，即可食用。而且菜芽和菜梗都已经分离，根本不用当心杂物、沙子问题。但泡太久了会烂，不过人体易吸收。
3、国内比较常见的即食类袋装羊栖菜。1斤价格在20元左右。经清洗、蒸煮、调味、包装等步骤。一般未经过流水线深加工，芽梗都在一起的。因为要添加调料等，食品安全存在一定的问题。个人认为，从性价比来看，不如加工过的干货（泡开后也就7元1斤）4、国外加工的羊栖菜食品有即食、婴儿食用的、还有羊栖菜面干等等，食用相当方便，但是价格昂贵。在 淘宝店铺 里搜索 羊栖菜，我在那等你哦。
奇多多
|2017-10-27 06:48
指导意见：是可以吃的，但建议不要过多的好，建议孕期营养搭配要合理，及时补充维生素，微量元素，增加营养对母体和胎儿的发育是有帮助的。
zqewqpe
|2017-10-27 06:43
②鸡肉切丝用开水烫软了；以上各物放入碗内．加入精盐：“陟坡南山；4。5。制法。
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