土豆鸡蛋炒饭的做法是什么？
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|2017-10-25 12:05
维生素ABCDE
|2017-10-25 12:24
昨天炒了尖椒土豆丝，味道不错，还剩下一小碗，尖椒和土豆很搭，和鸡蛋也很搭，就想着把土豆丝和鸡蛋放一起炒饭应该也不错，事实确实不错呢材料主料：剩米饭1碗、土豆丝1小碗、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、葱适量土豆丝鸡蛋炒饭1鸡蛋两个加少许盐打匀，炒好的土豆丝一小碗，葱切末2热油，七成热时加入葱花炸香3接着倒入蛋液4鸡蛋凝固了后加入土豆丝炒匀，加少量盐5加入米饭炒散6出锅即可小贴士葱花炸一下就倒入蛋液，一定不要把葱花炸糊了倒入土豆丝的时候再加入少许盐，因为土豆丝是炒菜，现在和米饭一起炒会有些淡
地瓜猪001
|2017-10-25 12:06
步骤1.鸡蛋两个加少许盐打匀，炒好的土豆丝一小碗，葱切末2.热油，七成热时加入葱花炸香3.接着倒入蛋液4.鸡蛋凝固了后加入土豆丝炒匀，加少量盐5.加入米饭炒散6.出锅即可小贴士葱花炸一下就倒入蛋液，一定不要把葱花炸糊了倒入土豆丝的时候再加入少许盐，因为土豆丝是炒菜，现在和米饭一起炒会有些淡
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