干锅包菜炒肉的做法大全家常做法大全有哪些？
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|2017-10-23 02:25
大PPX2
|2017-10-23 02:52
食材干锅手撕包菜的原料：包菜 1个、蒜苗 50克、五花肉 100克干锅手撕包菜的配料：葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣、蒸鱼豉油 15克、干辣椒 10个干锅手撕包菜的调料：白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克步骤\/方法11、卷心菜一个洗净；22、把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净；33、锅里放水烧开，放入盐和油。把卷心菜放入锅中淖一下，变色即可捞出来；44、放到凉水浸泡；55、将水分完全沥干备用；66、五花肉切成薄片；77、放入蒸鱼豉油腌制入味；88、葱、姜、蒜切碎；9、辣椒、花椒备好；10、青蒜苗洗净；11、切成寸段；12、锅里放油，放入花椒煸香后取出花椒；13、放入葱、姜、蒜末煸炒；14、放入五花肉翻炒；15、放入辣椒煸炒，往锅边烹上料酒。放入糖和蒸鱼豉油，继续翻炒半分钟；16、放入卷心菜翻炒；17、把蒜苗放入锅中翻炒均匀；18、放入香醋翻炒1分钟，关火。放盐和鸡汁调味即可。将菜移入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用。（直接放入盘中享用了
百丽丽
|2017-10-23 02:31
包菜炒肉食材准备里脊肉250克，包菜半颗，油盐适量，料酒，淀粉适量，老抽，姜，蒜苗，小辣椒，鸡精，花椒适量，八角适量。方法步骤1、将里脊肉切片，就加入老抽，料酒，淀粉抓匀腌一会；2、包菜洗净后撕成小片，过水焯烫一下；3、炒锅中少许油放入花椒和八角以及姜蒜和辣椒爆香，然后倒入肉片翻炒；4、接着倒入包菜片，翻炒片刻，加入盐和鸡精调味即可出锅。家常包菜炒肉食材准备包菜半斤，五花肉半斤，干辣椒适量，花椒少许，大蒜2瓣，蚝油30ml，料酒15ml，盐少许。方法步骤1、将包菜洗净后撕成小片，蒜切碎，干辣椒剪段，五花肉洗净切片；2、炒锅少许油放入五花肉小火煸炒出油，然后加盐盛出；3、锅中余油放入辣椒蒜和花椒爆香，然后放入包菜炒至半熟；4、接着倒入五花肉，烹入料酒，蚝油翻炒均匀即可出锅。小贴士想要五花肉好切薄片，可以先冻一下，半硬状态比较好切。简易包菜炒肉食材准备洋葱适量，肉片适量，青红椒适量，包菜适量，大蒜少许，姜粉，花椒粉，盐，油适量，方法步骤1、将包菜洗净切丝，青红椒洗净切丝，洋葱切丝，蒜切片待用；2、锅中烧热油，放入切好的肉片滑炒至变色后盛出；3、锅中少许油，放入辣椒丝和洋葱丝以及大蒜爆香，然后放入包菜炒香；4、接着倒入肉片翻炒，加入花椒粉，盐，姜粉，酱油，炒匀，加少许开水焖一会，收干即可。小贴士猪肉切好好用花椒粉，料酒，姜粉和盐腌一会入味更好。包菜的营养功效包菜含有丰富的也算，以及各种营养物质，能够提高人体的免疫能力，预防感冒，它的防衰老效果非常好，能够治疗睡眠不佳，另外它能够增进属于，促进消化，它含有的维U能够缓解溃疡，另外对于血糖和血脂也有调节作用。
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