油炸尖椒的做法大全
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|2017-10-11 23:10
凤娘
|2017-10-11 23:36
手把手教你油焖尖椒如何做才美味，并详细说明油焖尖椒烹制所用佐料时间和窍门，包括油焖尖椒营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
朱古力妹
|2017-10-11 23:32
1、把青椒、葱、姜、蒜（我不吃香菜所以不放，又喜欢的可以放）都切成小细丁，放在搪瓷碗里，辣椒放底，上面放葱姜蒜，喜欢辣的还可以洒些辣椒面；2、锅里油烧热，均匀的泼到辣椒碗中；3、趁油锅的余油，倒醋、酱油，醋要多多，烧开后再次泼到辣椒碗中，搅拌均匀。
weiweidd
|2017-10-11 23:30
做法一 油焖尖椒的制作材料：主料：辣椒(青、尖)300克 调料：酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克 油焖尖椒的特色：开胃小菜，家常美食。油焖尖椒的做法：1.尖椒洗净去蒂，切段；2.锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；3.将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。健康提示 尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
做法二 油焖尖椒做法 原料：尖椒,精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌）做法：1、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状 2、拌好的肉馅塞进尖椒里 3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些 4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就行了。健康提示 尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
jinaw789
|2017-10-11 23:24
首先要油多一点，又要热，想让他香辣，就放一点麻椒和芝麻，快起锅的时候放进去之前油炸过的花生仁沫，保证又香又红又辣用热油泼，但油温很重要。
huihiu1
|2017-10-11 23:10
油炸尖椒的家常做法主料尖椒6个肉400克辅料蒜4瓣葱花一棵大姜适量步骤1.尖椒去籽洗净2.把肉切碎，葱花蒜大姜切碎加入盐，酱油鸡精搅匀，3.把尖椒里面塞满肉4.然后把塞好肉的辣椒放入锅里炸5.炸金黄后出锅
jinaw789
|2017-10-11 23:10
油焖尖椒之省油做法 原料：尖椒（需要长得很直的那种，这样做起来容易些，肉馅也好放一些）精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿）记得拌馅的时候要向一个方向拌做法：1、尖椒去掉尾巴（就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来），这样尖椒成筒状 2、拌好的肉馅塞进尖椒里 3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些就好 4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就ok了~如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。
流淚丶旳转身
|2017-10-11 23:10
用热油泼，但油温很重要。油入锅后放入一个干辣椒，看干辣椒的变化。等干辣椒马上要变成黑色后。迅速泼上去。
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