冬瓜黄豆骨头汤的做法有哪些?

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|2017-10-10 17:00
一线穿九针
|2017-10-10 17:21

把买回的排骨剁成半个手指长短的块,在烧开的水焯一下,捞出洗净冬瓜切厚点,如果你要一起下锅的话,最好切手掌的厚度把排骨冬瓜一起放入高压锅,加少许盐,葱段姜片,大料【一个的一半】,开火,从高压锅冒气的那一时刻计时3分半钟,就可以了,咸淡口你可以在做好后再调,加点葱花香菜,如果有白胡椒粉,加一点最好

少音
|2017-10-10 17:21

制作过程:主料:排骨400g、黄豆12g、冬瓜150g辅料:水适量、盐适量、鸡精适量、葱适量步骤:1.排骨浸泡,去掉血水。2.冬瓜洗净,去皮切块。3.锅里加适量水和排骨。4.加入切好的冬瓜块。5.加入提前浸泡过的黄豆,煲煮1-2小时。6.最后加入葱段提味,适量盐和鸡精调味。