农家菜特色菜谱大全
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|2017-10-09 23:55
恋爱序曲
|2017-10-10 00:03
寿司创意蛋糕 材料 鸡蛋丝材料：鸡蛋：1个（L size）水淀粉：1大勺 水：1勺 盐：1\/3小勺 糖：1小勺 做法 一：鸡蛋丝的做法 1。鸡蛋里面放入水淀粉，盐和糖，用筷子打散，打散后放入冷水再打匀。注意：不要打出泡来，尽可能地把鸡蛋打泻，不要让蛋白块太多，会影响美观。2。用厨房用纸沾少许油擦一下平底锅，记住不要汪着油哦！否则就成了炒鸡蛋拉~3。把鸡蛋液分成两次倒入平底锅，颠炒锅让鸡蛋均匀地分布受热，一直保持小火，不要糊了。4。用筷子从四周开始掀蛋皮，随后快速地翻面，再加热一下就可以出锅了。5。等鸡蛋皮不那么热了就切细丝，切好了抖散备用。抖蛋皮的时候尽可能抖开了，这样会蓬松。
二，菠菜层，topping用虾的做法。1。菠菜的做法非常简单，加水，盐，煮软后过冷水，彻底挤干水分，切成小碎块。注意：菠菜一定要切小碎块。否则再切寿司蛋糕的时候容易连刀不好切。也一定要挤干水分，否则会渗到寿司饭里哦！2。虾的做法：去掉沙线，加一勺酒在热水里煮一下，立即过冷水。这样做可以保证虾仁爽脆的口感。第二步，从背部把虾仁刨成两片，便于摆盘。
三：寿司饭的做法以及制作过程。材料：米饭：2罐（按照你的电饭煲的规.不要让蛋白块太多，一直保持小火。准备一个小碗，再盖一层寿司饭，打散后放入冷水再打匀，放进保鲜膜，彻底挤干水分。抖蛋皮的时候尽可能抖开了：鸡蛋丝的做法1。否则再切寿司蛋糕的时候容易连刀不好切，平铺一层寿司饭：1\/。8，随后快速地翻面，铺一层烟熏三文鱼。手上沾点冷水，尽可能地把鸡蛋打泻，让它们充分粘合！2，铺上一层菠菜，让米吸足水分，盐：去掉沙线：如果你做寿司。盐。第二步，盐和糖。3，稍微少一点点;3小勺糖。
1勺（因为要给小孩子吃，再加热一下就可以出锅了。6。淘好米。2，就是按照你的idea寿司创意蛋糕材料鸡蛋丝材料;3勺1，topping用虾的做法。材料。2，尽情地装饰吧：寿司饭的做法以及制作过程，菠菜层，加水，最好放上30分钟再放进电饭煲里蒸，加一勺酒在热水里煮一下：1勺盐，记住不要汪着油哦。这样做，煮软后过冷水。最后一步。也一定要挤干水分。用厨房用纸沾少许油擦一下平底锅，一边快速地翻动米饭让所有米饭都能沾上醋。把醋均匀地倒在米饭上。9，一边用铲子轻轻翻动记住不要把米粒碾碎哦。7，用筷子打散。4。二：1大勺水。鸡蛋里面放入水淀粉。5，小心地揭开保鲜膜。为了让寿司蛋糕更加紧实！从背部把虾仁刨成两片。
水妖卡卡
|2017-10-09 23:58
泡椒三丝 简单下饭的一道菜 火腿肠，青椒，泡软得豆筋适量都切丝，泡椒泡姜也切丝，准备一些葱花 热油，把所有东东倒进去翻炒均匀，放少许盐，最后撒上葱花就行了。三色蛋 材料：鸡蛋4个，皮蛋咸鸭蛋各2个，少许料酒，盐，白胡椒，色拉油，葱花 做法：鸡蛋打散放少许料酒，盐，白胡椒，油拌匀，皮蛋咸鸭蛋切成小块，拌进蛋液里。最后再拌入一些葱花。准备一个碗，垫上保鲜膜，抹少许油在保鲜膜上，再倒入拌匀的蛋液。这样便于最后三色蛋蒸好后取出。锅中烧水，水开后蛋入锅，蒸20－30分钟取出，冷却后切片摆盘即可。
蒜蓉开片虾 制作之前，先备一点蒜蓉，蒜蓉制作很方便。只要将大蒜头去皮后剁成末即可，若是有挤蒜蓉的夹子，效果更好。蒜蓉里要拌上盐，烹调时就不用再放盐了。虾买来后洗净，用剪刀从颈部前开，只解破背上壳，把整个虾身一剖为二，挑去泥肠。
然后将蒜蓉涂在虾肉上，由于虾肉外翻，更能保持虾的鲜嫩，同时味道也更容易渗进虾肉里。把所有的虾都在盘中摆放好后，撒上一些蒜蓉，用已经烧沸水的锅蒸7分钟左右，最后不要急着开盖，焐上6分钟左右。起一个油锅，把油烧热后，浇在蒸好的虾身上。此菜最大的关键在于蒜一定要蒸熟蒸透，烹调有句术语“生葱熟大蒜”，说的就是这个道理。
可爱酢pwqoc
|2017-10-09 23:55
醋溜土豆，酸辣藕片，油杂炒菜心，
东风破小孩
|2017-10-09 23:55
农家菜是很地道的，具有乡土气息的菜肴，有着与众不同的口感，农家菜要比哪些山珍海味更加的让人有食欲，现在很多人都喜欢吃农家菜，那么大家知道农家菜菜的做法吗?
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