五花肉炖小白菜炖豆腐步骤是什么?

浏览(2416)

|2017-10-09 20:30
pxmczxz
|2017-10-09 20:59

主料豆腐一块 青口白菜适量五花肉200g辅料盐适量 葱一根白菜五花肉炖豆腐的做法步骤1.白菜洗净,手撕成小块。2.豆腐切块。3.五花肉切长条型。4.把手撕好的白菜放入开水中焯一下。5.锅内倒油,翻炒五花肉。6.五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟。7.最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅。小贴士1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。

牛芘糖
|2017-10-09 20:39

主料:五花肉,豆腐,白菜辅料:姜 葱 料酒 酱油 蚝油 白糖做法:1 五花肉切片过油 炒出多余的肉油,这样不腻。

水稻稻
|2017-10-09 20:33

这个不是从网上抄来的啊我是做酒店管理的主料:五花肉,豆腐,白菜辅料:姜 葱 料酒 酱油 蚝油 白糖做法:1 五花肉切片过油 炒出多余的肉油,这样不腻。