砂锅白菜猪肉炖粉条
浏览（7709）
|2017-10-07 16:55
须须11
|2017-10-07 17:16
白菜猪肉炖粉条,白菜猪肉炖粉条的制作过程是怎样的？分享各种白菜猪肉炖粉条如何做好吃的做法，希望对大家学习白菜猪肉炖粉条如何做好吃有所帮助。
天空一够云
|2017-10-07 17:08
手把手教你猪肉炖粉条如何做才美味，并详细说明猪肉炖粉条烹制所用佐料时间和窍门，包括猪肉炖粉条营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
找不到猜不透
|2017-10-07 17:02
白菜：300克;粉条（干）：200克;猪肉：200克;红葱头:半个;干辣椒：4个;麻椒：15粒;白糖：3克;食盐：5克;八角：2个;蒜：5瓣;老抽：5克;料酒：8克;...","hasMore":"1
舒洁宝宝
|2017-10-07 16:59
做法：1、五花肉买回来后竖切小块，放到沸水里汆烫至去血水，捞出，用厨房用纸吸干水份。2、粉条提前泡软，土豆洗净撕小条，葱姜蒜切粒备用。3、炒锅凉时，放油，放冰糖1把，小火慢慢加热，用铲子一直搅，待冰糖溶化变成黄褐色时，放入肉块，快速翻匀，放入老抽，葱姜蒜，所有香料，炒啊炒啊，这时候出来的香味那个香啊，呵呵~待每块肉都均匀的上色后，加开水（必须是开水），盐，水量没过肉即可，大火烧开
4、砂锅里放一点水，放到灶上用最小的火加热（即让砂锅先预热），待砂锅里的水响后，把炒锅里连汤带肉转移到砂锅里，开中小火，保持汤面沸腾就行，隔段时间去翻一翻，直到汤快干，但还有，一直用勺子翻，这样肉会变得又亮又好看，翻一会后，汤不干时，停火。5、刚才的炒锅，不用刷，直接把白菜放里，用小火，慢慢的逼出白菜里的水分，直至白菜变蔫了，倒出水分，把砂锅里的汤和肉一起倒入土豆锅里，倒入泡好的粉条，加开水，没过粉条即可，试咸淡，是否加盐。6、开大火，炒锅翻匀，土豆熟了，汤汁不多了，即可出锅。
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