冬瓜排骨汤可以加什么好处?

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PClady达人:handsomeboy001的回答

 

排骨有营养又可以增加钙质,冬瓜吃了可以清火利尿,一般有冬瓜的汤都很清谈,很适合夏天喝

 

 

PClady达人:诺言输给谎言的回答

 

冬瓜排骨汤功效:冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。营养价值:排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。

 

 

PClady达人:安利利的回答

 

有健脾益胃、防癌.抗癌的作用。补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

 

 

PClady达人:甜美小猪的回答

 

就是要在快出锅的时候放!才不会破坏盐的碘含量!不用放别的佐料。这个汤就吃吃的清香味!如果喜欢枣,可以放几颗红枣。

 

 

PClady达人:vivi201的回答

 

冬瓜排骨汤-妊娠呕吐-清热化痰和健胃功效【材料】冬瓜、小排骨各300克、姜4片【调味料】A料:盐1\/4大匙【做法】1、小排骨洗净,放入滚水中永烫,捞出备用。姜去皮、切片;冬瓜去皮、切块,保留绿色青皮及籽(如小图)。2、锅中倒入半锅水,加入小排骨及姜片,大火烧开,改中火熬煮约半小时,加入冬瓜块青皮及籽,继续煮至冬瓜熟烂,加A料调匀即可。营养分析1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效,尤适于妊娠呕吐者。2、冬瓜与生姜同艘,更具功效.安满智孕宝·孕育食谱频道贴心叮咛:1、煮小排骨可加1-2滴白醋,促使钙质释出,令汤汁更为滋补。2、用电锅蒸煮,汤汁较清澈,在夏天食用更合适。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

 

 

PClady达人:huhuhu004的回答

 

瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。此汤功效:具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质,猪排骨经炖煮后喝汤食用,可维护骨骼健康。冬季进补去燥养颜汤-杞子冬瓜排骨汤,排骨汤营养丰富,味道鲜美。1.猪排骨洗净,用清水泡制,去除血水。2.准备食材调味料①:将冬瓜去皮洗净,切割成大块,姜去皮切片,枸杞冲洗干净,盐、醋。3.排骨用开水稍煮下,去除血水和脏的浮沫。4.捞出用温开水洗去浮沫,沥水。5.将排骨放入洗净的锅内,倒入足量开水,连接电源,按下煮饭键。6.放入姜片。7.放入枸杞。8.调入醋约3ml,加盖,煲制1~1.5小时。9.放入冬瓜,调入适量盐,再煲制15分钟左右,至冬瓜熟透。10.准备食材调味料②:小葱、香菜洗净切碎备用,魔厨高汤调味料。11.起锅前加入小葱碎,调入魔厨高汤调味料,搅拌均匀。12.拔掉电源插头,撒上香菜碎,即可盛入碗中食用。小贴士1.煲汤时加点醋,不但能促使骨头中的营养成分充分溶解,而且可以防止维生素的破坏。2.煲煮过程中不要加冷水,防止骨头上的蛋白质、脂肪等因温度骤然下降而凝固变性,难以溶解,其骨头不容易烧酥,降低营养。

 

 

PClady达人:哭泣的紫兰香的回答

 

可以放点白胡椒粉.

 

 

PClady达人:lpit123的回答

 

配料:生姜1块,干贝丁100克主料:冬瓜400克,排骨200克调料:香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙步骤:1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

 

 

PClady达人:世上只有的回答

 

冬瓜排骨汤营养分析:1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效,尤适于妊娠呕吐者。2、冬瓜与生姜同艘,更具功效.温馨提示:1、煮小排骨可加1-2滴白醋,促使钙质释出,令汤汁更为滋补。2、用电锅蒸煮,汤汁较清澈,在夏天食用更合适。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。希望我的答案对你有帮助。