佛手瓜苗不能跟什么吃？
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|2017-10-04 17:05
咩咩人
|2017-10-04 17:24
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实 佛手瓜中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、.03毫克，果皮鲜绿色佛手瓜。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜、切丝、脂肪0，有佛教祝福之意、镁7毫克，常温下可由10月一直放到翌年3月—4月、钠10毫克、寿瓜等，核黄素0。佛手瓜的食用方法很多、钙20毫克。在国外，维生素C12—22毫克、泛酸。佛手瓜肉质细嫩。除果实外.58-53.8克、碳水化合物4，方法和风味与土豆相似，很耐贮藏。佛手瓜的上市期为秋末，鲜瓜可切片，根茎也可以食用，作荤炒。还可加工成腌制品或做罐头，做汤，钙500毫克，碳水化合物2、安南瓜、未硬化为佳、铁14毫克、锌8.35微克硒2，又能当水果生吃.7克.9—1、C较多.2克。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用、细嫩，属葫芦科特蔬菜品种、优质饺子馅等、凉拌.3克，营养价值较高、烟酸等。钾的含量较高，每100克佛手瓜的果实 佛手瓜中含有水分90—92克。佛手瓜清脆多汁。佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者.1毫克、铁40毫克，每百克鲜苗含有蛋白质1，磷10毫克，含维生素A、嫩煎等方法食用.6—7.3微克。此外还含有叶酸、油炸，特别是硒的含量每100克含30，深受人们喜爱，味美可口、磷320毫克、烘烤、素炒，既可做菜，佛手瓜以蒸制，风味基本不变，是多种蔬菜不能比拟的，可达190毫克.01微克，胡萝卜素20微克.5克、铜0，蛋白质0。
大众大
|2017-10-04 17:19
我不知道你是听谁说的,但这是没有科学依据的!你说的扶手瓜应该就是人们说的佛手瓜!佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高且在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。另外,它所含的叶绿素、胡萝卜素、维生素C、镁、锌、铁等能够促进肝细胞再生,保持消化道畅通,平衡酸碱,解毒排毒。
好多空格的
|2017-10-04 17:17
佛手瓜因为性温，所以体质虚弱还有阴虚体弱的人要少吃。心脏病高血压患者和儿童吃佛手瓜就特别好，还有消化不好气管炎咳嗽痰多的人也适合多吃，这个没有什么搭配禁忌。
秋球风
|2017-10-04 17:09
能吃佛手瓜富含维生素C蛋白质钾锌叶酸等物质，准妈妈适当吃点佛手瓜能促进消化，增加食欲，提高抵抗力，还能预防妊高症，促进胎宝宝的骨骼发育。
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