儿童可以做的家常菜食谱大全有哪些？
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|2017-10-02 23:30
大雄静宜
|2017-10-02 23:56
建议：你好！营养食谱，顾名思义，即可以补充营养的食物谱，不同年龄不同体质对食物的要求不同，相应的食谱只有合适的才是最营养的。生物从低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，所处的环境不同，生态各异，其所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需的养料，其元素组成，大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外，还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素，有些微量元素在生物体内仅有痕量。
大圆圆
|2017-10-02 23:41
一周食谱举例：星期一：早餐：小米玉米面粥，炒豆腐干 午餐：米饭，肉末炒胡萝卜 午点：水果，牛奶，饼干 晚餐：肉末面条，青菜 晚点：牛奶 星期二：早餐：枣泥粥，煮鸡蛋 午餐：米饭，鸡丝炒青椒 午点：水果，面包片，牛奶 晚餐：千层糕，豆腐肉丸，青菜汤 晚点：牛奶 星期三：早餐：大米粥，卤猪肝 午餐：米饭，鱼丸青菜汤，炒豆腐 午点：水果，豆浆，小食品 晚餐：馒头，肉末蒸蛋，西红柿鸡蛋汤 晚点：牛奶 星期四：早餐：小米豆粥，花卷 午餐：米饭，肉末炒胡萝卜黄瓜丁 午点：水果，牛奶，煮鸡蛋 晚餐：肉菜包子，豆腐汤 晚点：牛奶 星期五：早餐：肉末菜粥，鸡蛋羹 午餐：米饭，鸡丝青菜 午点：水果，牛奶，饼干 晚餐：馄饨，虾皮青菜汤 晚点：牛奶 星期六：早餐：牛奶，面包片 午餐：米饭，鱼片豆腐，青菜 午点：水果，蛋糕 晚餐：肉菜饺子 晚点：牛奶 星期日：早餐：大米粥，卤鸡蛋 午餐：米饭，肝末炒菜花 午点：水果，牛奶，小食品 晚餐：糖花卷，红烧土豆牛肉 晚点：牛奶
金星天使
|2017-10-02 23:37
汆肉汤的做法1.猪肉用刀背反复剁，直至筋膜断开，加入盐，淀粉拌均2.小火煸炒葱花出香味，放入香菇，胡萝卜，加水，凉水下入肉块，小火炖30分钟
幽林居土
|2017-10-02 23:31
满意答案 好评率：78%菠菜和豆腐不能一起煮。这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心不可动摇的铁律了。然而，有营养专家认为，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨。为什么菠菜不可与豆腐一起吃？理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没看到问题的另一个方面，菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，因为菠菜含钾量之高，在蔬菜中是位列前茅的。维生素K是近年来营养学的研究热点之一，它是“骨钙素”形成的必要成分。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中，而菠菜是含量最高的蔬菜之一。研究表明，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含维生素K、钾和镁的菠菜，正是补钙健骨的绝配。那么，菠菜中的草酸怎么办呢？由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80％以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。
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