韩国的蛋包饭怎么做最好吃?

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|2017-09-28 06:05
高高明
|2017-09-28 06:19

韩式蛋包饭的做法食材准备鸡蛋、米饭、番茄酱、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒。方法步骤1、将洋葱、胡萝卜、青椒全部洗干净,然后切成丁,火腿也切成丁备用。2、在炒锅中放适量的色拉油,油热之后将所有的丁全部放进去。3、翻炒两分钟之后,将米饭放进去,放入盐、鸡精调味,翻炒均匀以后装入一个小碗中。4、将鸡蛋打在一个小碗中,不停的搅拌,让蛋清与蛋黄充分融合。5、在平底锅中,再倒入一点色拉油,油热之后,将鸡蛋倒入,摊开变成鸡蛋饼。6、然后将米饭放在鸡蛋饼的中间,然后用鸡蛋饼将米饭严密的包裹在一起。7、包好之后,翻转过来放在盘中,蛋包饭的上面加入一点番茄酱,就可以食用了。虾仁蛋包饭的做法食材准备鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、火腿、虾仁、色拉油、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、水淀粉。方法步骤1、将虾处理干净,然后切成小丁,加入适量的料酒、盐、胡椒粉腌制。2、将鸡蛋打在一个小碗中,加一点点盐,加少许水淀粉,充分搅拌。3、将胡萝卜切成小丁,然后将胡萝卜、豌豆、玉米放入沸水中焯好。4、将火腿、洋葱切成小丁备用,米饭装在一个小碗中备用。

5、在炒锅中放适量的色拉油,油热之后将虾仁炒熟盛出。6、然后将洋葱放进去,爆香之后,将火腿放进去,然后将胡萝卜丁,豌豆,玉米粒放进去。7、不停的翻炒,然后将米饭倒入,炒散之后加入番茄酱、盐翻炒均匀盛出。8、在平底锅中,再倒入一点色拉油,油热之后,将鸡蛋倒入,摊开变成鸡蛋饼。9、将米饭放在鸡蛋饼的一边,然后将鸡蛋饼对折,压牢就可以出锅了。香菇蛋包饭的做法食材准备剩饭、香菇、青瓜、杂蔬、虾仁、鸡蛋、油、盐。食材准备1、将鸡蛋打在一个小碗中,不停的搅拌,让蛋清与蛋黄充分融合。2、将香菇洗干净,切成丁备用,然后将青瓜去皮,切成丁备用。3、将虾处理成虾仁,然后切成小丁备用。4、在炒锅中放适量的植物油,油热之后倒入除剩饭、鸡蛋外所有的炒饭材料不停的翻炒。5、然后放入盐、剩饭,不停翻炒,直至剩饭全部散开,然后盛出。6、在炒锅中摊一个鸡蛋饼,摊好之后,将米饭放在鸡蛋饼中,包裹好之后就可以出锅了。

钟爱高跟鞋
|2017-09-28 06:16

准备材料:鸡蛋3个,米饭一碗,洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、火腿各少许,虾仁少许,色拉油、盐、料酒、胡椒粉、番茄酱、水淀粉个少许1、把虾清理干净后切成小丁,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制一会。2、鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉。3、准备好所有材料:将胡萝卜切小丁,与豌豆,玉米一起入开水中绰烫,火腿,洋葱切小丁,米饭盛一小碗。4、锅中热油,先将虾仁炒熟盛出。5、再将洋葱放入煸香。6、下火腿翻炒。7、接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒。8、炒匀后将米饭倒入。9、米饭炒散后加入番茄酱,少许盐调味,炒匀后盛出。10、锅洗清加一大匙油,倒入1\/2蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮,在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。11、再将蛋皮对折,封口处按压粘牢。12、出锅后淋上少许番茄酱即可。