野枸杞叶的功效与作用有哪些？
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|2017-06-21 07:38
雪球冰冰
|2017-06-21 08:07
枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。枸杞叶具有一种特殊的清香，还能够清热明目，但煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎。(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生。(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质。(4)降低感冒的次数和缩短持续时间。(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成。(6)具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症。(7)能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。一般地说，真正野生枸杞数量少、颗粒小、大小不完全一致、颜色略有深浅。这是由于成熟时间有先后的缘故。现在市场上所卖的，主要是人工种植的，产量高、大小整齐、颜色一致。功效应该是野生比普通种植要猛丶持久丶更能发挥药力。买的时候，不要买颜色太鲜艳、光亮的，而要买色泽自然的。枸杞叶简单做法：1.全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，煮汤，加油、盐调味服。2.若渴可煮作饮，代茶饮之。3.发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。4.主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
lomiei
|2017-06-21 07:53
有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。
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