酥皮苹果派的做法君之 做酥皮苹果派需要哪些材料？
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|2017-06-16 12:05
罗马小樱
|2017-06-16 12:10
原料：面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。做法：1、派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；3、把面团擀成薄饼；4、铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；5、预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；6、取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；出炉后，洒上果仁，淋上蜂蜜就可以了。切开来吃吧，喜欢甜点又在意身材的朋友们，不妨试下这款健康苹果派苹果派（apple pie）可能是一种起源于欧洲的食品，不过如今，它称得上是一种典型的美式食品。苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。苹果派有着各式不同的形状，大小和口味，包括自由式，标准两层式，焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派。苹果派制作方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中比较常见的一种甜点，算得上美国食品的一个代表。
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