百合功效与作用及食用方法

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  百合功效与作用及食用方法

  百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。

  润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。

  (1)润肺止咳:用于肺燥或阴虚咳嗽、咯血,常配川贝

  (2)清心安神:用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚,常配地黄

  用法用量

  内服:煎汤,0.3~1两;蒸食或煮粥食。外用:捣敷。