土豆胡萝卜片炒肉

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|2019-03-15 00:10
亚丝娜桐仁
|2019-03-15 00:37

胡萝卜里面的维生素属于脂溶性维生素 必须做熟了才能被人体吸收 炒菜要想好吃必须要有高汤 鲜鸡汤或者排骨汤 土豆切片开水焯一下 胡萝卜生炒 煸炒用中火 不适合爆炒 7分熟下土豆 加适当的高汤

fenglin611
|2019-03-15 00:37

土豆能和胡萝卜一起炒着吃,做法如下:食材准备:具体步骤:土豆切丝,清水清洗几遍。胡萝卜切丝,葱蒜切末,备好干辣椒丝。热锅凉油,放入花椒粒小火炒香。放入胡萝卜丝翻炒。放入葱末和辣椒丝炒出香味。放入土豆丝翻炒。放入适量盐炒匀。倒入适量酱油炒匀。倒入适量清水将土豆丝炒熟。

1直陪着俄
|2019-03-15 00:25

前言非常简单的一种家常菜,既美味又有营养。洋葱中的植物杀菌素除具有**食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能**管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。三中菜一起炒其营养价值就更不用多说了。材料主料:五花肉200g、胡萝卜200g、洋葱200g、土豆200g;辅料:油适量、盐适量肉炒胡萝卜洋葱土豆片1切好洋葱、土豆和胡萝卜备用2肉切好3油热后,炒肉4放入胡萝卜片爆炒5放入土豆片继续炒6放入洋葱翻炒7放入盐,炒匀即可小贴士先炒胡萝卜,因为其比较难熟,炒的时间要长一些;然后是土豆片,最后是洋葱。

谁能懂浓
|2019-03-15 00:15

胡萝卜土豆炒肉的食材:主料:土豆150g 胡萝卜100g 猪瘦肉150g 辅料:油适量 盐适量 青椒150g 黄豆酱适量胡萝卜土豆炒肉的做法1.胡萝卜、土豆、青椒均切成小片2.猪肉切薄片,提前用黄豆酱腌制3.热油锅下青椒炒4.稍断生,放入土豆及胡萝卜5.炒至断生,加少许食盐,盛出6.洗锅,热油锅放入腌好的猪肉快炒7.炒熟后放入已炒好的土豆胡萝卜8.翻炒均匀即可小贴士:1,瘦肉提前用黄豆酱腌至入味,大火快炒。2.切好的土豆用清水泡着,以免变色。