鸡蛋草莓布丁

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|2019-03-10 11:40
2007年7月2
|2019-03-10 12:09

草莓蛋奶布丁做法做法:材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个步骤:1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!

怪天使
|2019-03-10 12:02

全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个 鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓切片备用。牛奶倒入蛋液中,并用筷子充分搅匀,搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,再加草莓片。