饭店凉拌黄瓜的做法大全家常

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|2018-06-12 13:30
梦花飞
|2018-06-12 14:00

凉拌黄瓜的做法一:食材明细:小黄瓜两根,干辣椒5个,大蒜3瓣,香葱,食盐,味精,醋,辣椒油和花生油等各适量;1.小黄瓜清洗干净后切成小块,可以不去皮,黄瓜片中也包含有很多的营养物质,吃了对身体很好,而且有黄瓜皮的凉拌黄瓜的做法,做出来的黄瓜更加生脆;2.干辣椒切成小段,大蒜剁成蒜末,香葱切成葱花备用,将切好的黄瓜快放在一个足够大的容器中,加入葱花,食盐,味精和蒜末,搅拌均匀进行腌制,约十分钟即可;3.炒锅中少许花生油烧热后将蒜末倒下去爆香,炒出香味后关火,腌制的黄瓜快,将水倒掉,然后把烧热的花生油倒在里面,同时加入醋和辣椒油,搅拌均匀即可食用。

果乐乐
|2018-06-12 13:56

1.把排骨切成小块先煮熟放在一边2.把香菇切成小块,青菜如果是小青菜的话就洗干净就好 如果是大青菜就切成小片3.金针菇从油锅里走一遍,然后把切好的香菇青菜放油锅里再走一遍4.把甜酱和虾仁加点生粉放在过里煮成卤,5.把香菇 青菜 排骨全部倒入甜酱里炒一小会 等排骨有了味之后,就盛起来备用 6,盛一碗煮好的米饭,把刚刚的浇在上面就好

1直陪着俄
|2018-06-12 13:54

凉拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜洗干净,切成丝,然后放入碗里加点盐,腌一会儿~!待黄瓜变软后,沥去腌出来的水份。然后在水龙头下冲洗几次【这是为了去掉它的盐份】。这样会使黄瓜的口感更香脆可口。2、大蒜捣成蒜泥,依次放入调料,酱油 醋 香油 盐 味精 鸡精 糖。3、最后,从起油锅,将少量油倒入锅中,七成热时放入干辣椒和花椒翻炒几下,关火。然后泼在黄瓜丝上面。