广东玉米鸡蛋羹的做法

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|2018-06-06 18:59
鞋仔仔
|2018-06-06 19:28

原料:水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺(一定要选择水果玉米)。步骤:1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。2、鸡蛋打入蒸碗里,和盐一起打成蛋液,捞去蛋液上的浮沫。3、把玉米果汁倒入蛋液里,搅匀蛋液。(玉米汁和蛋液的比例是1.5:1,玉米汁不须过滤。4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅,旺火蒸12分钟即可(时间仅作参考,个人按具体火力定)。熟后淋麻油、美极鲜,撒葱粒增色增味。

爱美的天天
|2018-06-06 19:06

前言大家在家里也可以试一试哦!材料主料:玉米30g、玉米片10g、鸡蛋1个;辅料:玉米淀粉适量、枸杞适量玉米鸡蛋羹1准备材料:玉米粒、玉米片、鸡蛋,玉米淀粉、枸杞2玉米粒先放到料理机打碎3打好的玉米碎倒入锅煮4用水调好玉米淀粉5倒入玉米片和调匀的玉米淀粉6倒入搅拌好的鸡蛋液7鸡蛋液倒入以后就关火,放几颗枸杞盖盖子利用余热焖一会儿。