凉拌莲藕木耳怎么做好吃

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|2018-05-28 18:52
梨花似雪
|2018-05-28 19:20

食材主料莲藕一段胡萝卜一段泡发木耳若干步骤1.1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片,泡发木耳去硬块用手撕小朵2.2、烧开一锅水,放几滴油,然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿,再放入木耳焯熟(同时放也行)3、至藕片变得透明,即把全部食材捞起(我一般用筷子夹起,不喜欢把水份沥得太干,有点汁才好味)4、准备一碗调味汁:白糖、盐、醋、生抽,先拌匀使糖融化,淋到木耳藕片胡萝卜上,再加入适量的辣椒油、花椒油和香油,拌匀即可(要是懒得准备汁,也可以直接加到食材上一边拌一边调味,多尝尝就好了)

恋爱序曲
|2018-05-28 19:00

前言黑木耳有预防血液浓绸作用,莲藕清凉解毒,两者结合完美材料主料:胡萝卜半根、莲藕1根;辅料:葱适量、油适量、盐巴1g、鸡精1g、黑木耳适量黑木耳炒莲藕1莲藕切片水浸泡2黑木耳浸泡,切块3胡萝卜切片葱切段4热油加入葱末5胡萝卜炒至七层熟6加入莲藕片炒六层熟7加入黑木耳和适量水盐巴鸡精8加入葱末9装盘小贴士胡萝卜要炒熟人体才吸收,黑木耳早晨浸泡泡小时