凉拌腐竹木耳

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|2018-05-24 04:17
樱花节时
|2018-05-24 04:33

1.腐竹提前泡软,然后切适量大小;2.木耳提前泡发洗净,沥干备用;3.锅里煮开水,水开后放盐,下木耳焯一下;4.再下腐竹焯熟,捞起沥干水放凉;5.切蒜蓉和香菜段;6.加适量生抽,陈醋,白砂糖,香油等拌匀;7.把调好的料汁和木耳腐竹拌匀;8.装盘即可食用,喜欢吃辣的还可以放点红辣椒!

红绿豆叮
|2018-05-24 04:32

材料木耳,腐竹,黄瓜,葱丝,蒜末,白糖,苹果醋,盐,辣椒油,香油,酱油,做法1.腐竹用凉水泡发2.黑木耳用温水泡发3.黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替4.将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下5.捞出来浸入冷水中6.将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆7.放入葱丝和蒜末8.放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。

wenwen9018
|2018-05-24 04:18

主料:腐竹100g、黑木耳100g辅料:油适量、盐适量、芝麻油15ml、辣椒油20ml、生抽15ml、白砂糖10g、蒜头2个、味精1勺、葱花1把、芹菜2根步骤1.木耳用水泡发,摘洗干净2.腐竹泡发切段,芹菜洗干净切段3.锅里放水烧开,放入木耳焯水2分钟4.再放入腐竹一起焯水5.把腐竹和木耳一起捞出来沥干水6.把腐竹和木耳一起放在一个容器里加入生抽,糖,葱,蒜末,辣椒油,芝麻油,味精,油一起拌匀,最后要吃的时候再加入盐拌匀即可。