凉拌菜金针菇
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|2018-05-23 23:25
小燕子飞飞2
|2018-05-23 23:43
主料金针菇500g辅料香油适量盐适量鲜酱油适量老干妈辣椒酱适量苹果醋适量白糖适量步骤1.金针菇去掉根部，洗净，我怕老，就把根部全部去掉了。一斤金针菇就这么一点。2.锅内放水，大火烧开。3.倒入金针菇，我数了30下，也差不多30秒。然后捞起沥干水分。4.调制调料，2调羹6月鲜酱油，一调羹果醋，1克盐，1克鸡精，适量的老干妈辣酱，白糖适量，香油适量。5.装盆，把调料淋上就可以了。
济州小
|2018-05-23 23:38
材料金针菇：1盘;小葱：2棵;生抽：2小勺;酱油：2小勺;醋：2小勺;朝天椒：1个;白糖：少许;食盐：1小勺;味精：少许;橄榄油：数滴;花椒油：数滴;凉拌金针茹的做法1葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈(不太会吃辣的把辣椒籽去掉)，姜、蒜切成末2然后与切好的葱花和姜蒜末放在碗里倒入2勺生抽、酱油和醋，加一点白糖，淋些花椒油和橄榄油调匀3金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，把金针菇焯水一分钟4捞出沥干水份，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，淋上调好的调料汁就完成了
Anandjot
|2018-05-23 23:28
材料主料：金针菇2包，黄甜椒2粒，青葱几棵，大葱1粒，蟹柳3条，蒜蓉2汤匙酱料：生抽2汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，细砂糖半汤匙做法1、金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份。2、甜椒、大葱、蟹柳切丝状，葱切段。3、锅里烧开水后，放入金针菇、甜椒、大葱烫30秒。4、加入葱段和蟹柳丝拌匀，捞出放入冰水里浸泡半分钟，捞起轻轻挤干水份。5、将酱料和蒜蓉拌匀淋上菜丝上即可。
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