凉拌菠菜豆腐皮的做法大全家常

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|2018-05-19 23:44
点点滴滴1314002
|2018-05-20 00:11

凉拌红根菠菜的做法1.红根菠菜洗净用手瓣断2.锅里加开水烧热后,放入红根菠菜,焯熟3.蒜拍碎,加上盐捣碎4.焯好的红根菠菜放入凉水里过一下5.加上蚝油、香油,味极鲜拌匀即可

天平糖
|2018-05-19 23:44

凉拌豆腐皮1、将豆腐皮切成丝盛入盘中,然后放盐、味精、醋、香油,备用。2、把葱切成丝,备用。3、干的红辣椒切成丝。把汤勺(舀粥用的铁制汤勺)直接放在火上烘干,倒入多半勺花生油,油热后放入红辣椒丝,待油不沸腾时,直接浇在豆腐皮上,然后放上葱丝,调匀即可食用。如果喜欢吃辣的,可多放点辣椒。凉拌豆腐皮的制作材料:主料:菠菜500克,油皮100克调料:香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克凉拌豆腐皮的特色:色泽美观,脆嫩辣香,清爽适口。凉拌豆腐皮的做法:1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。