用高压锅蒸糯米肉丸子的做法大全家常
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|2018-05-15 03:28
海边的日出
|2018-05-15 03:45
主料：猪肉(肥瘦)300克 辅料：大白菜(小白口)100克 荸荠 75克 调料：大葱 25克 姜 25克 葱汁 25克 姜汁 15克 鸡蛋清 100克 酱油 5克 盐 2克 味精 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆)5克 植物油 10克 各适量 蒸糯米肉丸子的做法：1.猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24个丸子。2.每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。3.勺中加高汤调味，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在丸子即成。
我的爱还在
|2018-05-15 03:39
1.糯米洗净后用水浸泡2小时2.将瘦肉、胡萝卜，马蹄切成末3.放入鸡蛋、生粉、生抽、精盐一起搅拌4.胡萝卜切薄片铺在碟子上5.肉末用调羹作成肉丸6.放入浸泡开的糯米上7.让肉球沾满糯米8.放入胡萝卜切片上待蒸9.刮入胡萝卜丝点缀一下肉丸10.蒸15分钟就OK了
海洋の心
|2018-05-15 03:30
高压锅炖糯米藕需要20分钟。补充 1.藕洗净去皮，高压锅容易把藕弄太软，可以适当保留一部分皮。2.糯米洗净，有时间的话可以用水泡1小时以上，不泡也可。3.把糯米放入藕孔中。4.动用一切可以用到的工具，筷子，牙签都很好用。5.塞满了。6.用牙签把头固定。7.喜欢酸甜口味可以放山楂.8.冰糖，红糖和藕一起放入高压。9.加水没过藕。10.高压锅20分钟出锅.11.晾凉切。12.可以放蜂蜜。13.把蜂蜜淋上就大功告成，也可以放桂花酱。
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