糯米粉的做法大全简单

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|2018-05-15 00:47
心无旁鹜
|2018-05-15 01:16

步骤:1.在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋2.糯米粉怎么做饼既简单又好吃3.加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌4.糯米粉怎么做饼既简单又好吃5.如果水加多了,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌6.糯米粉怎么做饼既简单又好吃7.最后直至白砂糖完全融化,糯米粉也完全均匀无颗粒状,粉液浓稠度适宜即可8.糯米粉怎么做饼既简单又好吃9.在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜),烧热调至小火10.糯米粉怎么做饼既简单又好吃11.盛一勺糯米粉液从锅中间位置慢慢倒入至锅中,这时粉液自动摊开成圆饼状12.糯米粉怎么做饼既简单又好吃13.糯米粉怎么做饼既简单又好吃14.慢慢煎至底面金黄,而上面粉液刚好凝固,翻至另一面继续煎(煎制过程一定要小火,以免饼煎糊)15.糯米粉怎么做饼既简单又好吃16.熟透后,起锅,切成小块就可以品尝了,趁热吃更好吃哦,带有猪油的香味,糯米的粘味和淡淡的甜味。

苦心孤旨
|2018-05-15 00:50

糯米粉的做法主料红枣25枚糯米粉100g辅料白糖适量水淀粉适量步骤1.红枣洗净,从中间切开,不要切断。2.把枣核从枣内取出来。3.去掉枣核的大枣放一边备用。4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核。5.把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。6.把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌。7.直到凝结成一个个小疙瘩。8.用手揉成面团。9.用手揪一块比枣小点的糯米团。10.用掌心揉成圆球形状。11.把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。12.依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。13.锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。14.煮成透明的粘稠状即可。15.煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可。