冬瓜黄瓜鸡蛋汤的做法大全家常菜

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|2018-05-10 06:51
肥片片
|2018-05-10 07:09

素炒空心菜主料:空心菜 500克调料:盐 5克 味精 3克 大葱 4克 料酒 5克 大豆油 50克 各适量制作方法1.将葱洗净切成末待用;2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;3.炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;4.再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。蘑菇冬瓜汤主料:蘑菇(鲜蘑)100克配料:冬瓜 50克 番茄 50克 粉丝 50克调料:番茄酱 15克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 3克 香油 5克 各适量制作方法1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片;冬瓜去皮后切片;西红柿洗净后切片;葱姜分别洗净,葱切葱花,姜切末。2.汤锅架火上,放入素汤500毫升烧沸,投入冬瓜、葱花和姜末,烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐,煮熟后再加入番茄酱和味精,淋入麻油即成。酸溜土豆丝土豆丝切丝,用沸水先将土豆丝去味,烧至5分熟,下锅,放入醋,盐等爆炒(土豆丝加水先烧,也不容易粘锅)最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。炖土豆:1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。2 少许时间长些。西红柿土豆汤:先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。

王太子妃
|2018-05-10 07:02

黄瓜肉片汤,蕃茄蛋汤,小白菜豆腐汤,酸菜粉丝汤。做法都是方便的。

特别de
|2018-05-10 06:56

凉菜:素拍黄瓜,蒜蓉海带丝,圆白菜拌番茄黄瓜,松花豆腐热菜:鸡蛋柿子,黄瓜鸡蛋,木耳白菜,木耳鸡蛋,苦瓜丁炒鸡蛋,蒜薹炒鸡蛋,韭菜鸡蛋,炒干豆腐,炒豆腐。这几道菜的好处是即使没炒熟吃了也没事。汤类:鸡蛋柿子汤,黄瓜鸡蛋汤,老黄瓜虾仁汤,粉丝鱼丸小白菜汤,紫菜汤,豆腐汤,萝卜丝汤,大骨冬瓜汤。