玉米薄饼干的做法

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|2018-04-25 08:01
didida001
|2018-04-25 08:30

芝麻薄脆饼干的做法食材主料蛋白60g低筋面粉50g黑芝麻15g白芝麻15g糖粉55g玉米淀粉4g辅料黄油15g步骤1.准备好材料,黄油提前融化2.蛋白里面加入糖粉,用打蛋器搅打均匀3.加入黄油里面,继续搅拌均匀4.筛入低筋面粉和玉米淀粉5.搅拌均匀6.倒入黑白芝麻里面7.搅拌均匀成浓稠的糊糊8.用勺子均匀的舀在烤盘上,放入预热好的烤箱,160度,上层,12分钟左右。

地瓜猪001
|2018-04-25 08:19

主料黑白芝麻(可根据口味选择搭配)250g清水250g白砂糖200g低筋面粉225g辅料食用油100g步骤1.把原料称量好。2.碗内放入油,接着把清水倒入。3.再倒入白砂糖,搅至糖融化。4.然后才把黑白芝麻放入。5.搅匀后,倒入低筋面粉。6.拌至面糊状。7.烤盘内铺锡纸,再刷上一层很薄很薄的油,这是为了让饼干烤好后容易取下来,然后用个小勺子舀适量的面糊在烤盘上,抹的薄些,间隔一点的空位。8.放入预热好的烤箱,160度,25-30分钟左右,具体情况视自家的烤箱为准。9.烤好后,取出摊凉,然后就可以放在密封罐内保存了,一般这样的自制饼干最好是尽快吃完,时间长了,容易有油腻味。