莲藕糯米丸子蒸多久
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|2018-04-20 11:05
重新开始吧
|2018-04-20 11:24
材料 猪肉、鸡蛋、香菇、木耳、胡萝卜、葱、姜、香菜 做法 1、糯米用水泡3-4个小时。2、生抽、鸡蛋、鸡汁、盐腌制猪肉馅儿。3、香菇、木耳、胡萝卜、葱、姜打成碎末和猪肉拌好。4、肉丸揉好裹上漓水后的糯米。5、上锅蒸30分钟！
悄悄寻梦
|2018-04-20 11:07
珍珠藕丸子 原料：猪肉馅、莲藕、糯米、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。做法：1、将猪肉、姜剁成肉馅备用；2、将糯米在水中浸泡30分钟；将糯米沥干水分备用；3、将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥；4、将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀；调入料酒、盐、味精搅拌均匀；5、将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒；6、将丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟即可。
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