素丸子和什么一起炒好吃

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|2018-04-10 10:25
新新地
|2018-04-10 10:48

主料圆白菜500g素丸子200g辅料油适量盐适量鸡精少许大葱适量 步骤 素丸子炒圆白菜的做法步骤11.将圆白菜洗净后用手撒成合适的块 素丸子炒圆白菜的做法步骤22.素丸子切开(也可不切)素丸子炒圆白菜的做法步骤33.锅中放入植物油,稍热放入葱花爆香 素丸子炒圆白菜的做法步骤44.将圆白菜放入翻炒 素丸子炒圆白菜的做法步骤55.加入少许精盐 素丸子炒圆白菜的做法步骤66.放入鸡精,翻炒至圆白菜稍变色 素丸子炒圆白菜的做法步骤77.放入素丸子 素丸子炒圆白菜的做法步骤88.翻炒至成熟即可出锅 素丸子炒圆白菜的做法步骤99.装盘上桌啦

左耳有钉
|2018-04-10 10:35

素丸子作法:1.将萝卜洗净,用擦板擦成丝,放入热水中焯一下.捞出再放入冷水中凉一下.2.将已凉过的萝卜丝沥干放入小盆中,可以再放一些切碎的胡萝卜丝,放入盐,味精,少量的花椒水和少许酱油,还可以放入适量的五香粉,放入干面粉和适量水拌匀.(这个步骤中有一个决窍,就是酥炸的秘诀哦,加入适量的玉米面,炸出的丸子特别酥脆,当然不要放太多了,如果玉米面量多就硬了)3.接下来呢,就可以把拌好的萝卜丝一个个的团成小圆圆下锅炸啦,当丸子变成金黄色时就好喽,就可以出锅吃喽,好香啊!也可以蘸着椒盐吃啊!