金针菇番茄汤的做法大全家常
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|2018-04-01 15:30
钢铁之躯
|2018-04-01 15:54
前言这是我在网上学的一道菜，挺好吃的的，做法也简单。希望大家喜欢哦O(∩_∩)O~材料主料：番茄2个、金针菇200g；辅料：油适量、盐适量番茄烩金针菇1准备原材料，番茄2个（大概250克）、金针菇200克。2番茄用小量盐搽洗外皮，清水冲洗干净后切成1厘米小片。3 金针菇切去头，拨散用清水冲洗干净。4热锅下油，用中火煸炒番茄30秒5加入小量盐煸炒30秒。（中火）6倒入清水，焖煮10分钟。十分钟后番茄充分出汁、焖烂。7用筷子将番茄皮夹出来。8继续焖煮几分钟至软烂。9倒入洗净的金针菇，加适量水。焖煮8分钟。如果不喜欢太多汤汁就煮时间久一点，浓稠一点，拌饭、拌面都很好吃喔！10试咸淡，加入小量盐。收汁出锅既可！小贴士因为番茄皮里面含有大量番茄红素，所以焖煮后才去皮。番茄红素对人体有很多好处，而且煮出来的颜色也会更美。
时尚追随者306
|2018-04-01 15:46
菌类做汤很鲜美的，西红柿营养又酸甜可口，加上蛋，营养好，味道好，做的快，方便，很家常的菜食材主料西红柿150g金针菇80g蛋1个辅料油适量盐适量味精适量步骤1.西红柿洗净切小块，金针菇洗净切二断2.锅倒入油，热后放西红柿炒3.炒一分钟后，加入适量的水煮开4.水开后放入金针菇5.锅内的水再次沸后，倒入打好蛋液，并用筷子搅拌，至蛋液熟后，放味精，可装盆了小贴士蛋液在锅内停五六秒后再搅动，蛋花会大片一点，更好看些。
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