在家微波炉自制肯德基鸡米花
浏览（3019）
|2018-03-29 21:22
飞天猪丁
|2018-03-29 21:41
首先把鸡米花解冻。摆入盘子，不要重叠，平整摆放，用保鲜膜包住，用牙签刺一下洞洞，放入微波炉高火叮3分钟。拿出来翻面，再叮30秒。之后鸡米花就可以吃了。
离别之痛
|2018-03-29 21:35
微波炉做不了！主料：一斤鸡胸肉，切一公分的立方块配料：二勺鸡精（最好用雀巢的，再加二滴鲜味汁就更好了），一个鸡蛋，二勺淀粉，盐适量混匀，为糊鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了，很简单吧，味道还很不错的，主料：鸡翅（翅中或者翅根，前者口感比较好）鸡胸肉（做鸡球切大块、做鸡柳切条，切前去筋膜用刀拍松）调料：辣椒油（红油）、白胡椒粉、盐（如果想要味道更香可适量添加一些香料粉）配料：精粉、清水、炸油制作：1.将鸡翅中（其他均以此为例）用红油、盐、香料粉腌制12小时以上2.面粉里加胡椒粉和少量的盐装在盆中待用、清水一盆待用（水和面的量要大一点）3.将腌制好的鸡翅倒进面粉中均匀裹粉并用手轻轻按压，把沾粉的鸡翅取出抖掉多余的面粉后放进清水中充分沾水（注意不要将面洗掉，这里是充分沾水），从水中取出鸡翅稍微滴水后再次放入面粉中均匀裹粉并轻轻按压，最后轻轻抖掉多余的面粉待用。
新芯生活
|2018-03-29 21:32
KFC鸡米花的做法如下：食材 主料：三黄鸡肉碎 300-400g；鸡蛋辅料：生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、油、面包糠、麻油、万用炸粉步骤三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油、混合搅拌均匀腌1个小时。鸡蛋一个搅拌均匀，万用炸粉以及面包糠各一碗，取一小块鸡肉碎均匀粘上炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火，把鸡肉碎逐一，放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳。如需加热，将其置于微波炉中30—50秒即可。
TOP问题
TAG推荐