鸡蛋饼放糯米粉怎么做
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|2018-03-26 17:54
梨花似雪
|2018-03-26 18:10
糯米粉是有糯米磨成的粉，口感柔软，韧滑，香糯。它还具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定的缓解作用。食材主料糯米粉50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.准备食材2.鸡蛋打碎，加盐3.加开水，搅拌均匀，成糊状4.热油锅，倒入米粉5.两面煎黄6.出锅小贴士油可以多放一些，煎时要用小火。
安以陌1
|2018-03-26 18:06
将所有材料放入碗中加适量水搅拌均匀3.面糊搅拌成稠糊状即可4.平底锅烧热加少许油，放入模具中中小火煎至。
pplove123
|2018-03-26 18:03
用料葱花 适量鸡蛋 一个糯米粉 2勺面粉 1勺凉开水 适量糯米粉版鸡蛋摊饼的做法将小葱和鸡蛋打入碗中。加入两勺糯米粉，一勺面粉。比例不要特别精确，大概就是糯米粉比面粉多就行。加入半勺盐，这个可以自己调整。加入冷水和成稍稀一些的就可以，这样饼会薄些，容易产生酥脆的口感开火热锅，倒入些许菜籽油（其它油好像做的饼是软趴趴的，没有这个摊出来酥）尽量用中火，就是七点八点位置的最合适，太大了怕糊了就小火六点位置等待一会儿再中火。来回翻个两次身，差不多这个颜色，然后可以用铲子切成四份就可以出盘了。我一共做了三张饼，做好后赶紧趁热吃，要不就软了。我喜欢蘸点酱吃，这个番茄辣椒酱最近爱吃，以前喜欢用海天辣豆瓣酱也不错！
hue1245
|2018-03-26 18:03
材主料糯米粉50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.准备食材2.鸡蛋打碎，加盐3.加开水，搅拌均匀，成糊状4.热油锅，倒入米粉5.两面煎黄6.出锅小贴士油可以多放一些，煎时要用小火。
点点星子
|2018-03-26 18:00
食材明细鸡蛋4个面粉80克小葱3棵盐5克白糖10克胡椒粉2克葱香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度葱花鸡蛋饼的做法步骤1先把小葱摘洗净。2鸡蛋磕到碗里。3搅拌均匀。4把小葱切成碎末。5放入鸡蛋液里。6放入面粉拌匀。7放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。8饧10分钟。9锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。10一面上色翻过来再煎另一面。11煎到两面金黄色即可。12出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
遮仔
|2018-03-26 18:00
材主料糯米粉50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.准备食材2.鸡蛋打碎，加盐3.加开水，搅拌均匀，成糊状4.热油锅，倒入米粉5.两面煎黄6.出锅小贴士油可以多放一些，煎时要用小火。
赖尿虾丸
|2018-03-26 17:54
糯米粉鸡蛋饼简介糯米粉是有糯米磨成的粉，口感柔软，韧滑，香糯。它还具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定的缓解作用。1.准备食材2.鸡蛋打碎，加盐.加糯米粉3.加开水，搅拌均匀，成糊状4.热油锅，倒入米粉5.两面煎黄6.出锅推荐南瓜鸡蛋煎饼简介健康又美味又好看的南瓜鸡蛋饼，非常的容易做，只要跟着步骤，就能够轻松制作出来！快来试试吧~食材主料南瓜350g糯米粉50g鸡蛋2个面粉100g辅料生姜适量葱适量步骤1.南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量2.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;3.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐4.倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；5.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖6.小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可小贴士煎的时候一定要用小火,否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象;煎的时候盖上锅盖,可以让煎饼更易熟透。
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