鸡蛋面疙瘩汤的做法
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|2018-03-25 02:34
黑框贝贝
|2018-03-25 02:51
主料面粉鸡蛋辅料鸡蛋胡萝卜菠菜肉馅油步骤1.将鸡蛋打成蛋液2.将蛋液慢慢到入面粉里扒了成小疙瘩。3.将葱、胡萝卜、菠菜切成没备用。4.将锅里放油把肉馅煸炒一下放入葱、胡萝卜、菠菜继续煸炒然后放入少许酱油和盐加入水待水开后慢慢搅动下入面疙瘩煮开5分钟就熟了小贴士面疙瘩是给宝宝吃的面疙瘩一定要越小越好。油、盐、酱油一定要少放。
R-复1曰
|2018-03-25 02:49
一、食材：主料：面粉30g、鸡蛋2枚辅料：水适量二、步骤：1.准备新鲜鸡蛋两枚。2.准备面粉30克。3.加水调成稠糊状，水不要加太多，太多搅不起来。4.按一个方向使劲的搅，搅成面筋块，用筷子能调起来。5.然后加点水，待下锅。6.点过加三碗水烧开。7.搅好的面筋块边下锅边搅，不要有 大疙瘩。8.等待开锅后，将鸡蛋打个小口甩到锅里，锅开后关上开关。9.清淡爽口营养的鸡蛋面疙瘩汤出锅了。
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